Creative plant-based recipes from the magical berry forest
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Maukasta kesäruokaa voi valmistaa herkullisista ja yksinkertaisista aineksista! Oikeastaan ei muuta tarvita kuin kasviksia grilliin, hyvä kastike kylkeen ja se on siinä 🙂 Tästä postauksesta löydät runsaasti vinkkejä kesän herkullisiin kasvisruokiin sekä pohdintaa hyvää tekevästä kesäruoasta.
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Äitienpäiväbrunssi on ihanaa järjestää kotona! Suolainen piiras, salaatti, itsetehtyä jugurttia ja granolaa sekä herkullinen leivonnainen – näistä syntyy kiva kokonaisuus, joka kannattaa vielä kruunata Foodinin rouskuvilla pähkinöillä ja suussasulavilla suklailla. Kurkkaa herkulliset reseptivinkit ja äidin hemmotteluvinkit postauksesta 🙂 Mutta ensin kuulumisia marjametsästä…
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Luontaisesti gluteenittomat jauhot leivonnassa toimivat yhtä hyvin kuin tavalliset vehnäjauhot, mutta vaatii pientä kikkailua ja testailua löytää oikea kombinaatio. Tässä postauksessa kerron omia vinkkejä käyttäen Foodinin laadukasta luontaisesti gluteenittomien jauhojen valikoimaa. Samalla jaan herkullisen resepti”mokan”! Olin testaamassa mokkapaloja, ja niistä tulikin vahingossa suussa sulavat brownie keksit – onnekas sattuma 🙂
Suklaahippukeksit ilman kananmunaa eivät vaadi kummoisia aineksia, mutta ainesten grammamäärän ja tekniikan kanssa tarvitaan tarkkuutta. Tätä tarvittavaa tarkkuutta puuttui Fantastic Vegan Cookies -kirjani tarkistuskierroksilla. Kääk. Kirjaan tuli virhe ja vielä lempireseptissäni. No, onneksi asian voi korjata jälkikäteen blogissa. Tässä siis kirjan suklaahippukeksit – vegan milk chocolate chip cookies – tekniikan osalta päivitetyllä reseptillä.
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Meal preppaus vähentää stressiä. Sen saan huomata joka kerta, kun jaksan nähdä hiukkasen vaivaa ja valmistan kerralla muutaman päivän ruoat. Yleensä tämä reilu kolmisen tuntia valmisteluaikaa sopii leppoisaan sunnuntaipäivään. On mahtavaa aloittaa uusi viikko jääkaappi täynnä ruokaa. Ja mikä parasta: ruoka on hyvää ja ravitsevaa! Tässä postauksessa vinkkejä meal preppaukseen ja muutama…
Herkkuleivät ystävälle tai itselle! Vuosia sitten innostuin näpertelemään Instagramiin supersöpöjä leipiä. Niistä tuli todella suosittuja, ja itse asiassa yhden viraaliksi nousseen kuvan ansiosta Instagram-seuraajamääräni nousi yli kymmenellätuhannella (kuva postauksessa)! Voi niitä aikoja. Vähän aikaa sitten yllätin itseni kaivamalla esiin vanhan minisydänmuotin: tein pari herkkuleipää ihan itselleni 🙂 Kokosin tähän postaukseen vegaaniset herkkuleivät x 4, joista…
Paahdettu bataatti uunissa on ollut jo vuosien ajan lempiruokaani, tai tarkemmin sanottuna lempiruoan tärkeä osa. Muut osat vaihtelevat, bataatti pysyy. Bataatti on ravitsevaa ja melko nopeasti valmistuvaa lohturuokaa. Lohtua helmikuun alkuun tuovat myös auringonsäteet, lumen sulaminen, lempikiven paljastuminen lumen alta. Olen aivan hulluna kiviin! Raahaan kauniita tai jollakin tavalla puhuttelevia yksilöitä kotiin. Ja nimenomaan raahaan,…
Paras vihersmoothie – opas täydellisen vihersmoothien tekoon on kattava ohje- ja vinkkilista raikkaiden, terveellisten ja herkullisten vihersmoothien tekemiseen. Näillä ohjeilla onnistuu erittäin lapsiystävälliset vihersmoothiet, asteittain vihertyvät smoothiet sekä herkulliset smoothie bowlit. Kevään tullen ja valon lisääntyessä meillä surisee blenderissä usein vihersmoothie, joka ei olekaan vihreä.
Kurkumalatte on kuulunut aamun rutiineihini vasta reilun kuukauden verran, mutta tiedän jo nyt, etten luovu tavasta. Olen aina ollut vahvasti kahvi-ihminen. Aamukahvin pitää olla tummaa, pähkinäistä tai jopa suklaista, ja se nautitaan täyteläisen kasvipohjaisen maidon kera. Joulukuun alussa jouduin muuttamaan ruoka- ja juomatottumuksiani uuden vaivan vuoksi. Tämä ikävä vaiva – refluksi/närästys – ei todellakaan kuulu…
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Proteiinipitoiset suklaaletut starttaavat tämän upean vuoden, jonka fokuksessa Myberryforest-blogin puolella on kokonaisvaltainen hyvinvointi. Olen valmistunut IIN (Institute for Integrative Nutrition) koulusta health coachiksi vuonna 2015. Tämä koulu yhdessä ravintoterapiakurssien kanssa mullisti elämäni parhaimmalla tavalla. Koulun jälkeen aloin kiinnittää entistä enemmän huomiota siihen, miten ravitsen sieluani ja kehoani. Voin kertoa, että nämä suklaaletut…
