Vegaaninen mutakakku eli kladdkaka valikoitui tyttäreni 10-vuotis syntymäpäiväkakuksi. Tämä mutakakku on ruotsalainen kladdkaka eli suklaakakku, joka on ihanan tahmea keskeltä ja valmistuu vain muutamasta aineksesta.
MINTTUSUKLAAKAKKU PURKISSA
Minttusuklaakakku purkissa on talven ja miksei kesänkin helppo jälkiruokaherkku. Ihanat kerrokset minttusuklaa ”keksi” kakkua ja mintunmakuista hennon mintunvihreää kauravispiä. Heinäsirkka drinkki on toiminut tämän kakun inspiraationa, ja englanniksi tämän herkun nimi onkin Grasshopper cake in a jar drinkin mukaisesti.
JUHLAVA BATAATTIVUOKA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Juhlava bataattivuoka sopii mainiosti vaikkapa joulupöytään yhdessä glögimarinoidun Yosa kaurapalan kanssa. Bataattivuoka tehdään kermaiseksi ilman kermaa käyttämällä Fazer Aito Kauraruokaa.
JOULUJÄLKIRUOKA x 2 ANNOSMALJOISSA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Maidoton joulujälkiruoka x 2 valmistuu kätevästi ja nopeasti Fazer Aito Kauravispistä. Voit tehdä samalla kertaa piparkakku ”tiramisun” ja ihanaa piparminttu suklaamoussea.
RUUSUKAALI UUNISSA JA MEAL PREPPAUSTA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Paahdettu ruusukaali uunissa ja meal preppausta sisältää helpon vinkin ruusukaalien käyttöön. Vuokaruoat ovat arjen pelastus, sillä raaka-aineita ei montaa tarvita, ja ruoan maustaa Fazer Aito juustonmakuinen Kauraruoka.
TOMAATTIKEITTO JA TALVEN MEAL PREPPAUS
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Tomaattikeitto ja talven meal preppaus. Miten tomaattikeitto tuunataan lapsille maistuvaksi? Miten tomaattikeitosta tulee pastakastike? Tästä postauksesta löydät kaikki parhaimmat Meal preppaus vinkkini, miten simppeli tomaattikeitto muuttuu moneksi. Keittiössä mukana Fazer Aito Kauraruoka, jolla tuunaan aterioita täyteläisemmäksi.
HERKKUSIENIPASTA
Kaupallinen yhteistyö Fiskars. Herkkusienipasta on helppotekoinen herkullinen vegaaninen arkiruoka, jossa paistetut sienet ja kaurapala yhdistetään kermaiseen miso pastaan. Misotahna ja sienet yhdessä tekevät tästä ruoasta hyvin umami pitoisen. Fiskars Norden valurautapannu on täydellinen väline herkkusienien ja kaurapalan paistamiseen.
RAITAJUURI KVINOASALAATTI
Raitajuuri kvinoasalaatti on ravitseva ja herkullinen vegaaninen arkiruoka, joka koostuu muutamasta simppelistä aineksesta. Salaatin pääosassa on raitajuuri. Olen täysin hullaantunut näihin juureskaunottariin, sekä makuun että ulkonäköön. Jos et löydä raitajuuria, tähän ravitsevaan salaattiin sopii erinomaisesti myös punajuuri tai keltajuuri.
BISCOFF LEVITE KAKKU
Biscoff levite kakku on ihanan mehevä, tahmainen ja tuhti kakku. Tämä kakku on helppo valmistaa, ja Biscoff levitteen lisäksi ei tarvita muita erikoisia aineksia.
