• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • PORTFOLIO
  • PALVELUT
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

8 marraskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

BISCOFF LEVITE KAKKU

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Biscoff levite kakkuBiscoff levite kakku on ihanan mehevä, tahmainen ja tuhti kakku. Tämä kakku on helppo valmistaa, ja Biscoff levitteen lisäksi ei tarvita muita erikoisia aineksia.

Biscoff levite – paras vegaaninen levite!

Onko Lotus Biscoff keksi tuttu? Jos pidät kekseistä, uskon, että tulet ihastumaan myös levitteeseen. Biscoff on nimittäin Lotus kekseistä valmistettu levite. Ainesosaluettelo on muutenkin lyhyt, mikä on poikkeuksellista kun vertaa kaupan muihin levitteisiin.

Omaan makuuni Biscoff levite on yksi parhaimmista kaupasta ostetuista vegaanisista levitteistä. Kaupan vegaaniset ”Nutellat” ovat useimmiten tuottaneet pettymyksen, enkä oikeastaan osta niitä enää lainkaan. Mieluummin teen Nutellaa itse, täytyykin joskus laittaa

Biscoff levitettä käytän leivonnan lisäksi puuron, jogurtin ja leivän päällä. Tässä yksi herkkuresepti blogista:

Kuppikakut, joissa Biscoff täytettä ja kuorrutetta

Biscoff kakku ohje

Biscoff levite tulee sekä kakkutaikinaan että kakun päälle. Tämä kakku on mehevä ja tuhdin suklainen.

vegaaninen kakkupohja

  • 250 ml huoneenlämpöistä kaurajuomaa
  • 0,5 rkl omenasiiderietikkaa tai valkoviinietikkaa
  • 50 grammaa vegaanista maitosuklaata
  • 50 grammaa vegaanista tummaa suklaata
  • 45 grammaa / 3 rkl Biscoff levitettä
  • 40 grammaa / 3 rkl neitsytkookosöljyä
  • 100 grammaa vehnäjauhoja
  • 40 grammaa mantelijauhoja
  • 25 grammaa tummaa kaakaojauhetta
  • 150 grammaa kookossokeria tai sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 0,5 tl ruokasoodaa
  • 0,5 tl suolaa

Kuorrute

  • n.1,5 dl Biscoff levitettä (määrä riippuu siitä, kuinka paksun kuorrutteen haluat kakun päälle)
  • n.1-2 dl vaahdotettua kauravispiä (voit säätää määrää maun mukaan, laita ensin vaikkapa 1 dl ja sitten lisää, jos haluat)
  1. Lämmitä uuni 180 asteeseen ja vuoraa n.21 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla. Voitele vuoan reunat kookosöljyllä.
  2. Sekoita yhteen kaurajuoma ja etikka.
  3. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita suklaan joukkoon Biscoff ja kookosöljy, kunnes seos on sileää.
  4. Sekoita kuivat aineet: jauhot, kaakaojauhe, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
  5. Yhdistä kaurajuomaseos ja sula suklaaseos kuiviin aineisiin.
  6. Sekoita taikina tasaiseksi kevyesti käännellen.
  7. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla n.40 minuuttia.
  8. Kakku kannattaa tarkistaa 35 minuutin kohdalla tikkutestillä: kakkuun saa jäädä keskikohdasta hieman taikinamurua, muttei raakaa taikinaa.
  9. Kakku jähmettyy jäähtyessään. Sen voi säilyttää yön yli jääkaapissa, jolloin kakusta tulee tiivis.
  10. Valmista kakun kuorrute notkistamalla Biscoff levitettä ja vaahdotettua kauravispiä joko sekoittamalla kulhossa lusikalla tai kevyesti käsivatkaimella.
  11. Levitä Biscoff levite kuorrute kakun päälle.
  12. Voit säilyttää kakkua jääkaapissa. Se säilyy hyvänä noin 4-5 päivää.
  13. Kakku kannattaa ottaa jääkaapista noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se pehmenee.

Biscoff levite kakku

Täältä löydät muita herkullisia vegaanisia suklaakakkuja:

Suklaakakku vadelmavaahdolla

Vegaaninen suklaakakku mustikoilla

Täyteläinen vegaaninen suklaakakku (hieman terveellisempi, kookossokerilla makeutettu)

Suklaakakku piparkakkukinuskilla

ps Voit seurata blogia myös Pinterestissä!

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: Biscoff, jälkiruoka, kakku, myberryforest, suklaakakku, vegaaninen

Previous Post: « MUSTIKKAPUURO VANILJAKASTIKKEELLA
Next Post: RAITAJUURI KVINOASALAATTI »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, luontoon, luovuuteen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa, usein vegaanista ja joskus myös gluteenitonta. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2025 · my berry forest

  • English (englanti)
  • Suomi