Kaamosväsymys on täysin normaalia talvella, eikä sitä vastaan tarvitse taistella. Kaamosväsymys on kaamosmasennuksen lievempi muoto, eli oireet ovat niin lieviä, etteivät ne ”haittaa normaalia elämää ja toimintakykyä” (Duodecim). Ok kiva juttu, mutta yksi kysymys – mikä on se normaali elämä, jota ne oireet eivät ”haittaa”? Onko se tämä oravanpyöräarki, kiire, hektisyys, suorittaminen, joka toistuu kesät…
Hyvinvointi
Matka kohti hyvinvointia voi alkaa! Vinkkejä kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin ja ravitsevia vegaanisia kasvisruokareseptejä.
PITKÄN IÄN SALAISUUS JA SINISET VYÖHYKKEET
Pitkän iän salaisuus löytyy yksinkertaisista asioista, jotka a) eivät maksa paljon b) ovat (lähes) kaikille mahdollisia c) nostavat elämänlaatua tässä ja nyt. Netflixin sarja Siniset vyöhykkeet ja pitkän iän salaisuudet inspiroivat kirjoittamaan tästä kiinnostavasta ja meitä kaikkia koskevasta aiheesta. Kukapa ei haluaisi elää mahdollisimman pitkään (satavuotiaaksi!) terveenä ja hyvinvoivana? Nyt kerron teille muutamia salaisuuksia sovellettuna…
MEAL PREPPAUS VÄHENTÄÄ STRESSIÄ
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Meal preppaus vähentää stressiä. Sen saan huomata joka kerta, kun jaksan nähdä hiukkasen vaivaa ja valmistan kerralla muutaman päivän ruoat. Yleensä tämä reilu kolmisen tuntia valmisteluaikaa sopii leppoisaan sunnuntaipäivään. On mahtavaa aloittaa uusi viikko jääkaappi täynnä ruokaa. Ja mikä parasta: ruoka on hyvää ja ravitsevaa! Tässä postauksessa vinkkejä meal preppaukseen ja muutama…
PAAHDETTU BATAATTI UUNISSA – MAADOITUSTA
Paahdettu bataatti uunissa on ollut jo vuosien ajan lempiruokaani, tai tarkemmin sanottuna lempiruoan tärkeä osa. Muut osat vaihtelevat, bataatti pysyy. Bataatti on ravitsevaa ja melko nopeasti valmistuvaa lohturuokaa. Lohtua helmikuun alkuun tuovat myös auringonsäteet, lumen sulaminen, lempikiven paljastuminen lumen alta. Olen aivan hulluna kiviin! Raahaan kauniita tai jollakin tavalla puhuttelevia yksilöitä kotiin. Ja nimenomaan raahaan,…
KURKUMALATTE JA 2022 KOHOKOHTIA
Kurkumalatte on kuulunut aamun rutiineihini vasta reilun kuukauden verran, mutta tiedän jo nyt, etten luovu tavasta. Olen aina ollut vahvasti kahvi-ihminen. Aamukahvin pitää olla tummaa, pähkinäistä tai jopa suklaista, ja se nautitaan täyteläisen kasvipohjaisen maidon kera. Joulukuun alussa jouduin muuttamaan ruoka- ja juomatottumuksiani uuden vaivan vuoksi. Tämä ikävä vaiva – refluksi/närästys – ei todellakaan kuulu…
SUKLAALETUT JA TERVEELLISIÄ VÄLIPALOJA
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Proteiinipitoiset suklaaletut starttaavat tämän upean vuoden, jonka fokuksessa Myberryforest-blogin puolella on kokonaisvaltainen hyvinvointi. Olen valmistunut IIN (Institute for Integrative Nutrition) koulusta health coachiksi vuonna 2015. Tämä koulu yhdessä ravintoterapiakurssien kanssa mullisti elämäni parhaimmalla tavalla. Koulun jälkeen aloin kiinnittää entistä enemmän huomiota siihen, miten ravitsen sieluani ja kehoani. Voin kertoa, että nämä suklaaletut…
EN HALUA EROON SOKERISTA, ENKÄ HALUA DETOX-KUURILLE
En aloita tammikuuta lupauksilla ja haaveilulla ”uudesta minästä”. En tavoittele kiinteämpää vartaloa, kevyempää oloa. En halua eroon sokerista, enkä halua detox-kuurille. En jaa ruokia hyviin ja pahoihin, terveellisiin ja epäterveellisiin, en tunne syyllistä oloa, jos syön tammikuussa suklaata. En aio hurahtaa noudattamaan mitään dieettiä. Enkä aio kannustaa ketään aloittamaan tammikuussa ihmekuureja.
VEGAANINEN JOGURTTIKAKKU
..ja pohdintaa vegaanisista rasvoista sekä blogin ruokafilosofiasta Vegaaninen jogurttikakku on täynnä yllätyksellisiä ainesosia! Kakun herkullinen koostumus tulee jogurtin ja oliiviöljyn yhdistelmästä. Makua tuo sitruunamehu ja sesongissa olevat ihanat punaviinimarjat.
MANSIKKA NEKTARIINI JOGURTTISMOOTHIE
Mansikka nektariini jogurttismoothie on herkullinen ravitseva kesäsmoothie, joka täyttää vatsan sopivasti. Tavoistani poiketen tässä smoothiessa ei ole yhtään kasviksia, vaikka yleensä niitä laitankin joka paikkaan 🙂 Lisäsin vain terveellisiä siemeniä joukkoon ja lisäksi kookosjogurttia, joka tekee smoothiesta ihanan kermaisen.
BANAANILLA MAKEUTETTU VEGAANINEN GLUTEENITON KAKKU
Banaanilla makeutettu vegaaninen gluteeniton kakku on vähäsokerinen, herkullinen pieni kesäkakku, jossa maistuu banaanin lisäksi kookos. Kakun välissä on kookosjogurttia (tai kookoskermaa) ja kakkupohjassakin on käytetty kookosta.
