MAIDOTON BANAANITON MINTTUSUKLAA SMOOTHIE
Cuisine: Gluteeniton, vegaaninen
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Tämä smoothie on helppo ja herkullinen aamupala tai välipala, ja se sopii mainiosti myös terveelliseksi jälkkäriksi!
Ingredients
  • Minttusuklaa smoothie
  • n. 2,5 dl bataattikuutioita (n. yksi keskikokoinen bataatti)
  • 0,75 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 0,5 dl mantelivoita (tai muuta pähkinä- tai siemenvoita)
  • 2-3 medjool-taatelia (voit myös käyttää muita tuoretaateleita)
  • 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • ¼-1/2 tl piparminttu-uutetta (löytyy esim. Ruohonjuuresta)
  • ripaus suolaa
  • n.1,5 dl kasvipohjaista maitoa
  • Tarjoiluun, jos haluat: tummaa suklaata sulatettuna.
  • Minttu"raita": 2 rkl sulatettua kookosvoita (kookosmanna esim. Foodin), 1 tl vaahterasiirappia, tippa piparminttu-uutetta ja ripaus spirulinajauhetta väriä antamaan.
  • Marjoja, keksejä, lisää suklaata tai mitä vain mieli tekee :)
Instructions
  1. Leikkaa bataatti pieniksi paloiksi ja höyrytä pehmeäksi. Jäähdytä ja laita pakastimeen yöksi.
  2. Blendaa kaikki smoothie-ainekset tehosekoittimessa. Lisää makeutusta ja piparminttu-uutetta maun mukaan. Lisää myös kasvimaitoa, kunnes saat haluamasi koostumuksen.
  3. Tarjoilua varten: sulata tumma suklaa ja koristele sillä smoothie-lasien sisäreunat.
  4. Sulata kookosvoi ja sekoita se vaahterasiirapin, piparminttu-uutteen ja spirulinan kanssa.
  5. Tarjoile smoothie suklaa- ja mintturaitojen ja marjojen kanssa tai nauti sellaisenaan.
Notes
Kannattaa testata myös tavallista suklaaversiota ilman piparminttu-uutetta.
Recipe by My Berry Forest at https://www.myberryforest.com/fi/maidoton-banaaniton-minttusuklaa-smoothie/