KIRSIKKA-VANILJA TUOREPUURO
Cuisine: vegaaninen, gluteeniton
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Valmistusaika ei sisällä yön yli tekeytymisaikaa.
Ingredients
  • Vanilja tuorepuuro
  • 1,5 dl kookoskermaa (kookosmaitotölkin kermainen paksu osa, esim.Santa Maria luomu)
  • 1,5 dl kasvimaitoa esim.kauramaito sopii hyvin (käytän Kaslink AITO luomukaurajuomaa)
  • 1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 1 rkl vaahterasiirappia
  • ¼ tl Aitovaniljajauhetta (esim.Urtekram)
  • Kirsikka-chiahyytelö
  • 1 dl kirsikkamehua
  • 4,5 rkl chiansiemeniä
  • 150 g kirsikoita
  • Tarjoiluun: jotakin rapeaa ja rouskuvaa kuten mysliä, granolaa, pähkinöitä, kaakaonibsejä tai suklaata.
Instructions
  1. Sekoita kaikki vaniljatuorepuuron ainekset yhteen ja laita tiiviiseen kannelliseen purkkiin ja jääkaappiin yön yli tekeytymään.
  2. Sekoita erillisessä astiassa chiansiemenet ja kirsikkamehu ja anna tekeytyä paksuksi hyytelöksi jääkaapissa yön yli.
  3. Viipaloi kirsikat.
  4. Tarjoilua varten: laita chiahyytelöä tarjoiluastian pohjalle, päälle tuorepuuroa ja joukkoon viipaloituja kirsikoita. Sekoita kunnolla ja tarjoile rapean ja rouskuvan granolan (tai muun vastaavan) kera.
Notes
Voit myös sekoittaa chiahyytelön ainekset suoraan tuorepuuron ainesten kanssa, ja laittaa chiatuorepuuron tekeytymään yön yli jääkaappiin. Teen nämä useimmiten erikseen, sillä en aina halua laittaa joukkoon chiahyytelöä, jos esim.haluan tehdä tuorepuurosta enemmän jälkiruokamaisen. Tällöin tuorepuuron päälle sopii erittäin hyvin tumma suklaa :)


Jos tuorepuuro tuntuu liian paksulta, kannattaa lisätä joukkoon kasvimaitoa.
Recipe by My Berry Forest at https://www.myberryforest.com/fi/kirsikka-vanilja-tuorepuuro/