VEGAANISET PROTEIINILETUT
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 20
 
Näissä letuissa on yllättävän paljon proteiinia! Mantelijauhossa on proteiinia n. 22 g per 100 g ja täysjyväspelttijauhossa n. 12 g / 100 g. Letut käyvät mainiosti niin aamupalaksi kuin lounaaksikin lisukkeiden kanssa.
Ingredients
  • 80 g / n.2 dl mantelijauhoja
  • 100 g / n.2 dl täysjyväspelttijauhoja
  • 1 tl Ceylonin kanelia
  • ½ tl jauhettua kardemummaa
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl soijamaitoa
  • 3 rkl vaahterasiirappia
  • 2 rkl sulatettua neitsytkookosöljyä
  • Lisäksi: öljyä paistamiseen
  • Tarjoiluun: jogurttia ja marjoja.
Instructions
  1. Sekoita ensin kuivat aineet.
  2. Lisää joukkoon nestemäiset ainekset hyvin sekoittaen.
  3. Anna taikinan tekeytyä n. 10 minuuttia.
  4. Paista lettuja (n.reilu 1 rkl taikinaa per lettu) keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes letut ovat kypsiä.
  5. Nauti letut sellaisenaan tai jogurtin ja raikkaiden marjojen ja hedelmien kanssa.
Recipe by My Berry Forest at https://www.myberryforest.com/fi/vegaaniset-oreo-keksi-letut/