VALKOSUKLAA PÄHKINÄVOI
Cuisine: vegaaninen, gluteeniton
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 5 dl / n.260 g cashew-pähkinöitä (suolaton, ei paahdettu)
  • 2,5 dl / n.130 g macadamia-pähkinöitä (suolaton, ei paahdettu)
  • 1 rkl neitsytkookosöljyä
  • 3 rkl kookosvoita (esim Foodin kookosmanna)
  • 3 rkl vaahterasiirappia
  • ½ tl aitovaniljajauhetta
  • ¼ tl suolaa
Instructions
  1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
  2. Levitä pähkinät leivinpaperin päälle uuninpellille ja paahda uunissa n.7-10 minuuttia.
  3. Blendaa pähkinöitä tehosekoittimella tai blenderillä muutaman minuutin ajan.
  4. Lisää kookosöljy ja jatka sekoittamista muutaman minuutin ajan.
  5. Lisää kaikki loput ainekset ja blendaa, kunnes pähkinävoi on kermaisen pehmeää.
  6. Anna pähkinävoin jäähtyä ja laita se sitten tiiviiseen lasiastiaan ja säilytä jääkaapissa.
  7. Nauti puuron tai smoothien päälle, leivän päällä, leivonnassa...tai syö sellaisenaan :)
Recipe by My Berry Forest at https://www.myberryforest.com/fi/valkosuklaa-pahkinavoi/