• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • Hyvinvointi
  • INFO
    • INFO
    • Kirjat
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • YHTEISTYÖ
  • English

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

lokakuu 17, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

GLUTEENITON VISPIPUURO

Facebook0Tweet0Pin0LinkedIn0Print0

Gluteeniton lakka-vadelma vispipuuroTästä puurosta tulee lapsuus mieleen! Gluteeniton vispipuuro lakoilla ja vadelmilla valmistetaan samalla tavoin kuin perinteinen, mutta mannasuurimoiden sijaan käytetään gluteenittomia kauraleseitä. Puuron koostumus on kuohkea ja maku tietenkin ihanan marjaisa.

Gluteeniton vispipuuro on jälkiruoka-välipalapuuro

Söin usein mummulassa kauniin vaaleanpunaista vispipuuroa, jonka päälle sai laittaa lusikallisen sokeria ja lorauttaa punaista maitoa päälle. Tämä marjaisa puuro oli täydellinen herkkuvälipala, sillä se oli juuri sopivan makea ja kermainen.

Tällaista herkkua kutsuisin nyt jälkiruoka-välipalaksi, sillä se toimii tilanteen mukaan joko jälkkärinä tai välipalana. Miksei toki myös aamupalana.

Samankaltaisia makeita ja täyteläisiä puuroreseptejä on blogissani paljon, ja kehittelen uusia jatkuvasti. Kaikenlaiset vegaaniset puurot ja vanukkaat ovat edelleenkin intohimoni vegaanisten herkkujen ja pastan lisäksi.

Puuron uusi aika osa 2

Olisi hauska tehdä jatkoa Puuron uusi aika -kirjalle, sillä reseptiikkaa on kertynyt vähintään yhden kirjan verran 🙂

Tein Puuron uusi aika -kirjan ystäväni Venner ja Wellberries Tuulian kanssa. Kirjan tekeminen yhdessä oli todella inspiroivaa, ja mielestäni onnistuimme muuttamaan puuron mielikuvaa tylsästä kaurapuurosta monipuoliseksi ja kiinnostavaksi herkuksi, aamupalaksi tai jopa lounaaksi (kirja sisältää myös suolaisia puuroreseptejä!).

Puuron uusi aika -kirjassa on gluteeniton vispipuuroresepti, joka valmistetaan aivan eri tavalla kuin perinteinen vispipuuro. Reseptissä nimittäin blendataan chiasiemeniä marjojen ja banaanien kanssa kuohkeaksi puuroksi – taivaallista!

Tämä hieman perinteisempi gluteeniton vispipuuro saa kaveriksi lakkoja ja vadelmia. Tämä marjayhdistelmä ei ole kovin yleinen, mutta suosittelen testaamaan. Puurosta tuli aivan ihanan makuinen, ja sekä lakka että vadelma maistuvat läpi. Toki puuron voi tehdä mistä marjoista tahansa, mutta suosittelen testaamaan tätä yhdistelmää, jos saat käsiisi lakkoja.

Iloa puuronkeittoon!

♥ Tiina

Suosittelen tutustumaan Tuulian perustamaan Vennerin keittiössä -palveluun: palvelun kaikki tuotot ohjataan suoraan vähävaraisten perheiden ravitsevaan ruoka-apuun.

Gluteeniton lakka-vadelma vispipuuro

Gluteeniton lakka-vadelma vispipuuro

Gluteeniton lakka-vadelma vispipuuro

Tiina @myberryforest
Kuohkea gluteeniton lakka-vadelma vispipuuro valmistetaan samoin kuin perinteinen, mutta mannasuurimoiden sijaan käytetään gluteenittomia kauraleseitä.
Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 10 mins
Cuisine gluteeniton, vegaaninen
Servings 4

Equipment

  • Vatkain tai sauvasekoitin

Ingredients
  

  • 10 dl vettä
  • 4 dl marjoja esim. 2 dl lakkoja ja 2 dl vadelmia
  • 1/2 dl sokeria (tähän käy myös kookossokeri)
  • 1/4 tl suolaa
  • 3 dl gluteenittomia kauraleseitä
  • Tarjoiluun: sokeria, marjoja, täyteläistä kasvipohjaista maitojuomaa (esim.Kaslink AITO Barista)

Instructions
 

  • Kuumenna kattilassa kiehuvaksi vesi, marjat, sokeri ja suola.
  • Lisää kauraleseet ja anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia välillä sekoitellen.
  • Anna puuron jäähtyä kunnolla (esim.ulkona).
  • Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi ja tarjoile sokerin, kaurajuoman ja marjojen kera.

Notes

Resepti perustuu Myllärin sivulla olevaan gluteenittoman vispipuuron reseptiin.
Keyword hilla, lakka, puuro, vadelma, vispipuuro
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

related

Facebook0Tweet0Pin0LinkedIn0Print0

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: aamupala, gluteeniton, hilla, kasvisruoka, kasvisruokaa, kasvisruokablogi, lakka, puuro, vadelma, vegaani, vegaaninen, vispipuuro, välipala

Previous Post: « VEGAANINEN BROWNIE
Next Post: INKIVÄÄRI-KURPITSAKAKKU »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search


Hello! Welcome to My Berry Forest, a happy place where I share my plant based recipes with you. More about me.

 


FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

Herkkuja kirja – 70 ihanaa vegaanista herkkureseptiä ja vegaanisen leivonnan opas nyt Adlibriksesta (klikkaa kantta)! My new vegan baking book is available in Finnish from Adlibris. Just click the cover!


My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


My Berry Forest on Instagram

[instagram-feed]
Parhaat ruokablogit

feedfeed_Editor

Archives

  • tammikuu 2021
  • joulukuu 2020
  • marraskuu 2020
  • lokakuu 2020
  • syyskuu 2020
  • elokuu 2020
  • heinäkuu 2020
  • kesäkuu 2020
  • toukokuu 2020
  • huhtikuu 2020
  • maaliskuu 2020
  • helmikuu 2020
  • tammikuu 2020
  • joulukuu 2019
  • marraskuu 2019
  • lokakuu 2019
  • syyskuu 2019
  • elokuu 2019
  • heinäkuu 2019
  • kesäkuu 2019
  • toukokuu 2019
  • huhtikuu 2019
  • maaliskuu 2019
  • helmikuu 2019
  • tammikuu 2019
  • joulukuu 2018
  • marraskuu 2018
  • lokakuu 2018
  • syyskuu 2018
  • elokuu 2018
  • heinäkuu 2018
  • kesäkuu 2018
  • toukokuu 2018
  • huhtikuu 2018
  • maaliskuu 2018
  • helmikuu 2018
  • tammikuu 2018

Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi

Footer

[instagram-feed num=9 cols=9]

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2021 · my berry forest

  • enEnglish (englanti)
  • fiSuomi