• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • KIRJAT
  • YHTEISTYÖ
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

2 marraskuun, 2023 By Tiinatuuli Leave a Comment

IHANA MUSTIKKASMOOTHIE

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Herkullinen mustikkasmoothieLöytyykö pakastimestasi mustikoita? Jos löytyy, tämä mustikkasmoothie voisi olla seuraava herkkusmoothie, jota testaat 🙂 Tämä jälkkäriksikin maistuva herkku yhdistää mustikan ja suklaan, ja ihanan täyteläisen pähkinäisen smoothiepohjan. Parhaimman tuloksen saat liottamalla pähkinöitä yön yli. Liotus vähentää pähkinöiden anti-ravinteita ja tekee niistä helposti sulavampia. Liottamalla saat pähkinöistä myös helpommin sileäksi blendattavan. Voit myös oikoa ja käyttää pähkinöitä sellaisenaan, varsinkin, jos käytössäsi on tehokas blenderi.

Pähkinöiden liottaminen smoothieen

Perussääntönä voidaan pitää helppoa yön yli sääntöä: kaikki muut pähkinät paitsi cashewt ja saksanpähkinät likoavat yön yli (8-10 tuntia) runsaassa vedessä huoneenlämmössä. Cashew- ja saksanpähkinöille riittää 2-4 tuntia, sillä ne ovat pähkinöistä pehmeimpiä.

Liotus ei sinänsä ole kovin aikaa vievää puuhaa, mutta joskus se silti unohtuu. Hyvänä muistisääntönä itselleni on se, että liotan pähkinöitä samaan aikaan, kun liotan papuja. Pavut ovat superedullista ja ravitsevaa kasvisruokaa, joten erilaisia papuja tulee lioteltua vähintään kerran kuukaudessa. Suosittelen tätä muistisääntöä – ja papujen ja pähkinöiden syöntiä – kaikille! Sivuhuomautus: Palkokasvit, pähkinät ja siemenet kuuluvat myös pitkäikäisten ravintoon. Tästä postauksesta voit lukea muita vinkkejä pitkäikäisyyteen 🙂

Pähkinöitä napsin päivittäin, ja varsinkin smoothiessa ne ovat kiva täyttävä ja ravintorikas lisä. Suosin luomupähkinöitä, joita ostan esim. Foodinin verkkokaupasta. Siellä on usein tosi hyviä tarjouksia!

Herkullinen mustikkasmoothie

Mustikkasmoothie suklaalla

Smoothien pähkinäinen pohja

  • 1 pakastettu kypsä, makea banaani
  • Kourallinen liotettuja pähkinöitä, esim.4 kutakin: pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä ja manteleita.
  • 2 taatelia, joista kivet otettu pois (jos käytät medjool-taateleita, yksi voisi riittää)
  • 1,25 – 1,5 dl nestettä, kuten vettä tai kasvimaitoa
  • ei pakollinen, mutta antaa kivaa makua: n.1/4 tl aitovaniljajauhetta

Mustikkasmoothie

  • 1,5 dl pakastemustikoita

Suklaasmoothie

  • 1 rkl raakakaakaojauhetta

Smoothien päälle

  • Lisää mustikoita
  • Tummaa suklaata tai raakasuklaata

Ohjeet:

  1. Valmistelu: laita pähkinät likoamaan veteen yön yli. Voit liottaa cashew- ja saksanpähkinöitä erillisessä kulhossa vähemmän aikaa (noin 4 tuntia) tai liota kaikkia yön yli. Huuhtele pähkinät hyvin ennen käyttöä.
  2. Smoothiepohja: blendaa pakastettu banaani, liotetut huuhdellut pähkinät, taateli/t, vesi tai kasvimaito sileäksi. Lisää nestettä tarvittaessa. Jaa kahteen osaan.
  3. Blendaa ensimmäinen osa mustikoiden kera ja toinen osa kaakaojauheen kera.
  4. Kaada lasiin ensin mustikkasmoothie ja sen jälkeen suklaasmoothie.
  5. Koristele mustikoilla, sulatetulla suklaalla ja syötävillä kukilla.
  6. Nauti!

Muita herkullisia marjasmoothieta

3.4.3177

Terveellisessä puolukkasmoothiessa maistuu puolukka ja mansikka.

Mansikkasmoothie, jonka olen koristellut ananasmansikoilla (jotka näyttävät raaoilta mansikoilta, mutta eivät todellakaan ole raakoja, vaan ihan mielettömän hyviä kypsiä hieman ananakselta maistuvia mansikoita!)

Superherkku vadelmasmoothie, joka todellakin on kuin jälkiruoka.

Täältä löydät lisää vinkkejä hyvinvointiin: @myberryforest Instagram

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: jälkiruokasmoothie, mustikka, smoothie, suklaasmoothie

Previous Post: « SYKSYN HERKULLISET OMENARESEPTIT
Next Post: TOFUN MAUSTAMINEN: MARINOINTI JA LEIVITYS »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, erityisherkkyyteen, luovuuteen, taiteeseen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa ja fiilistellään luonnon helmassa. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2023 · my berry forest

  • Suomi