• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • PORTFOLIO
  • PALVELUT
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

28 marraskuun, 2022 By Tiinatuuli Leave a Comment

KAURA-OMENAPAISTOS

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Kaura-omenapaistos piparkakkumausteillaKaura-omenapaistos piparkakkumausteilla on talven ja joulun ajan ihana jälkiruoka. Tämä kaurapaistos ei ole ihan perinteinen voi-sokeri-kaurapaistos, sillä tykkään käyttää paistoksen päällä voin sijaan pähkinätahnaa ja sokerin sijaan vaahterasiirappia. Käytän näitä aineksia muutenkin tosi paljon leivonnassa, koska ne vain yksinkertaisesti maistuvat niin herkullisilta.

Resepti: Kaura-omenapaistos piparkakkumausteilla

Piti julkaista tämä resepti vähän syksymmällä, joten siksi kuvat eivät ole yhtään talvisia / jouluisia 🙂 Mutta resepti on sitäkin jouluisempi.

Maustetut omenat

  • 500 g kotimaisia omenoita (parhaimpia ovat uunissa helposti pehmenevät lajikkeet)
  • 0,5 dl vaahterasiirappia
  • 2 tl Ceylonin kanelia
  • 1 tl jauhettua kardemummaa
  • 1 tl piparkakkumaustetta
  • ripaus suolaa

Kaurapäällinen

  • 2,5 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl Ceyloninkanelia
  • 1/2 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/2 tl piparkakkumaustetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 dl cashewtahnaa
  • 0,5 dl vaahterasiirappia

Tarjoiluun: vaniljakastiketta (esim.Fazer Aito)

Näin valmistuu kaura-omenapaistos:

  1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
  2. Pilko omenat pieneksi ja sekoita ne kulhossa yhteen siirapin ja mausteiden kera. Kaada omenat vuokaan.
  3. Sekoita kaurahiutaleet ja mausteet kulhossa, lisää joukkoon cashewtahna ja siirappi ja sekoita tasaiseksi. Ripottele taikina omenoiden päälle.
  4. Paista uunissa keskitasolla noin 25-30 minuuttia tai kunnes päällinen on kullanruskea.
  5. Nauti kaura-omenapaistos lämpimänä vaniljakastikkeen kera. Tämä herkku maistuu myös aamupalaksi vaikkapa jogurtin kanssa.

Vegaaninen ja gluteeniton

Julkaisin Instagramissa postauksen, jossa kerroin, etten enää ole vegaani. Syön kasvispainotteisesti, lähes kuten ennenkin, ja siksi tavoitteenani on edelleen kannustaa kasvissyöntiin – myös itseäni. Jaan siis jatkossakin blogissani vegaanisia reseptejä.

Suurin osa resepteistäni on myös gluteenittomia, sillä voin paremmin, kun en syö esimerkiksi vehnää tai ruista. En kuitenkaan ole ehdoton, sillä se on liian stressaavaa.

Toivottavasti ensi vuonna ei ole yhtä hullunmyllyä kuin tänä vuonna, jotta ehtisin pyhittää blogille muutaman tunnin viikossa. Vaikka trendit ovat jo pitkään ohjanneet mahdollisimman lyhyen ja tehokkaan sisällön suuntaan, haluan kulkea jonkin verran vastavirtaan ja alkaa kirjoittaa blogiin muutakin kuin reseptisisältöjä. Varmasti aluksi vain ihan itseäni varten 🙂 Mutta toivottavasti kirjoitukseni saavuttaa joskus myös sinut! Eli ensi vuonna tiedossa hyvinvointiaiheita enemmän, näistä lisää myöhemmin <3

Joulun ajan vegaanisia herkkuja

Kaura-omenapaistos piparkakkumausteilla kävisi mielestäni ihan vaikka joulun jälkiruokana. Jos kuitenkin kaipailet muita jouluisia herkkuja, tässä listalla omia suosikkejani:

  • Kätevästi ilman uunia valmistuva ja hauska herkku: Piparkakkutaikina-suklaa
  • Ihanan mehevä kinuskilla kuorrutettu: Gluteeniton kardemummakakku
  • Joulun ajan klassikkosuklaa vegaanisena: Piparkakkusuklaa
  • Toinen klassikko ja lapsuudesta tuttu (ei gluteeniton): Piparkakkupulla

Myberryforestin löydät myös Instagramista: @myberryforest

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: Ceylonin kaneli, jouluherkku, kardemumma, omena, piparkakkumauste

Previous Post: « FAZER WILLJA – UUTUKSIA ARKIRUOKAILUUN
Next Post: KVINOAPUURO KVINOAHIUTALEISTA »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, luontoon, luovuuteen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa, usein vegaanista ja joskus myös gluteenitonta. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2025 · my berry forest

  • Suomi