• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • PORTFOLIO
  • PALVELUT
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

13 toukokuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

RAVITSEVA CASHEW MARJA SMOOTHIE

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Ravitseva cashew-marja smoothie Smoothie-reseptit ovat melko yksinkertaisia: hedelmiä ja kasviksia blenderiin nesteen kanssa ja blendaus sileäksi! Jos haluat lisätä smoothieen terveellisempiä aineksia, kannattaa lukea vinkit. Ravitseva cashew marja smoothie sisältää yllättävän monta terveellistä raaka-ainetta.

Hyppää suoraan reseptiin

Vinkkejä terveellisen smoothien tekoon

Piilota vihreät marjasmoothien joukkoon

Aina en halua superterveellistä vihersmoothieta, vaan tekee mieli jotakin herkullisempaa (tykkään kyllä myös herkullisista vihersmootheista 🙂 ). Tällöin lisään marjasmoothien joukkoon kourallisen babypinaattia ja vielä terveellisiä tuoreita yrttejä makua ja ravinteita tuomaan.

Babypinaatti on mielestäni paras vihreä marjasmoothien joukkoon, sillä sen maku on hyvin neutraali ja se blendautuu todella hyvin myös vähemmän tehokkaalla blenderillä. Toinen lempparivihreä on kotimainen lehtikaali, joka on ulkomaista lehtikaalia hieman pehmeämpää.

Yrttejä suosittelen testaamaan ennakkoluulottomasti! Yrtit ovat yllättävän ravinteikkaita ja varsinkin ns makeat yrtit kuten minttu ja sitruunamelissa sopivat täydellisesti smoothieen. Muita todella hyviä smoothie-yrttejä ovat mm.persilja, lehtipersilja, basilika ja korianteri.

Muutkin kasvikset piiloutuvat helposti marjasmoothieen: kesäkurpitsa, kukkakaali, bataatti…Suosittelen pilkkomaan kesäkurpitsan palasiksi ja laittamaan pakastimeen. Kukkakaalin kukinnot voi kevyesti höyryttää ja sen jälkeen pakastaa. Bataatin voi höyryttää täysin pehmeäksi ja pakastaa.

Pähkinöistä ja siemenistä hyviä rasvoja

Terveellisiä rasvoja on hyvä lisätä smoothien joukkoon, jos ne eivät muuten oikein maistu. Rasvat tuovat smoothieen täyteläisyyttä, herkullista kermaisen pehmeää makua. Suosittelen testaamaan smoothieen esim.cashew-pähkinöitä, saksanpähkinöitä tai manteleita. Myös siemenet kuten pellavansiemenet ja hampunsiemenet ovat hyvä lisä, eivätkä juurikaan maistu smoothien joukossa. Pähkinöiden ja siementen sijaan myös avokado toimisi hyvin niin viher- kuin marjasmootheissakin.

Ravitseva cashew-marja smoothie Makeutusta ilman banaania

Lapsille teen smoothiepohjan pakastetuista banaaneista, mutta itselleni teen useimmiten banaanittoman smoothien. Jos syön liikaa banaania, saan ärsyttävän päänsäryn, joka saattaa kestää kaksikin päivää. Tiedän muitakin, jotka ovat yliherkkiä banaaneille, joten jos kärsit esim.selittämättömästä vatsan turvotuksesta tai päänsärystä, voi syy löytyä ihan arkisista ruoka-aineista, joita tulee syötyä usein.

Makeutan smoothiet useimmiten yhdellä tai kahdella taatelilla, ja tietenkin myös marjat tuovat smoothie makeutta. Bataatti on myös smoothien yllättävä makeuttaja, ja tietenkin kaikki ihanat hedelmät kuten mango ja ananas.

Makujen tasapaino

Kuten kaikessa ruoanlaitossa, smoothien teossakin on hyvä pitää mielessä makujen balanssi. Sopivasti makeutta, vähän hapokkuutta, mutta myös pieni ripaus suolaa pyöristää maut yhteen! Yleensä blendaan kaikki smoothien pääraaka-aineet ensin ja lisäilen sitten mausteita ja tasapainottavia aineksia makutestin jälkeen. Yleensä nämä jälkikäteen lisätyt raaka-aineet ovat: ripaus suolaa ja puristus sitruunaa tai limeä. Nämä kaksi ovat tämänkin smoothien tasapainoisen maun salaisuus.

Suosittelen testaamaan ♥

ps. Jos haluat tietää mitä tahansa smoothien valmistuksesta, vastaan mielelläni! Olen Smoothien Suomen mestari vuodelta 2015, ja tehnyt useita satoja, ehkä jopa tuhansia smoothieita 🙂 Teen smoothiekoulutuksia ja smoothieitani löytyy Bärbar-kahvilasta Fredalta!

Ravitseva cashew marja smoothie

Tiina from My Berry Forest
Ravitsevan cashew marja smoothien raaka-ainelista on pitkä, mutta jokainen ainesosa on tärkeä! Tämä smoothie on herkullinen ja marjaisa.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes mins
Cuisine gluteeniton, vegaaninen
Servings 2

Ingredients
  

  • n.1 dl cashew-pähkinöitä
  • 2,5 dl pakaste- tai tuoreita marjoja: vadelmia, mustikoita ja mansikoita Käytin smoothiessa eniten pakastevadelmia
  • 1,5 dl pakastettua kesäkurpitsaa Käytin muutaman kesäkurpitsan palan n.1/3 keskikokoisesta kesäkurpitsasta
  • 1,5 dl babypinaattia
  • 0,5 dl tuoretta minttua
  • 2 taatelia Kaupan hedelmähyllystä luomutaateleita pahvirasiasta
  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 1 dl kasvipohjaista maitoa
  • 2 rkl kookosjogurttia Ei pakollinen, tuo kermaisuutta
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ripaus suolaa
  • Tarjoiluun: marjoja

Instructions
 

  • Jos sinulla on aikaa, voit laittaa cashew-pähkinät etukäteen likoamaan kulhoon siten, että pähkinät peittyvät kokonaan vedellä. Voit liottaa pähkinöitä yön yli tai vähintään 2 tuntia. Näin pähkinät pehmenevät ja ne ovat myös ravitsevampia liotuksen jälkeen. Muista huuhdella pähkinät hyvin ennen käyttöä.
  • Blendaa kaikki smoothien ainekset suolaa lukuunottamatta. Maista smoothieta ja lisää suola - huomaatko eron?
    ps. Muista pureskella smoothie! Näin voit käynnistää ruoansulatuksen heti ja smoothien ravinteet imeytyvät paremmin.
Keyword cashew, mansikka, marja, mustikka, ravitseva, smoothie, vadelma

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: aamupala, cashew, gluteeniton, kesäresepti, kevätresepti, mansikka, marja, ravitseva smoothie, smoothie, vadelma, vegaani, vegaaninen, välipala

Previous Post: « CHIA-VANUKAS PIIRAS
Next Post: MUSTIKKA-KARDEMUMMA LETUT (VEGAANINEN, GLUTEENITON) »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, luontoon, luovuuteen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa, usein vegaanista ja joskus myös gluteenitonta. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2025 · my berry forest

  • English (englanti)
  • Suomi