SUKLAA SMOOTHIE BOWL KARAMELLIKASTIKKEELLA

Suklaa smoothie bowl karamellikastikkeella on kesäpäivien helpoin jälkiruoka. Mitä överimmät smoothie bowl päällysteet, sen parempi 🙂

Ei ikinä uskoisi: tästä jälkiruoka smoothiebowlista tuli vahingossa melko ravitseva. Laitoin smoothien joukkoon pakastettua kukkakaalia sekä pähkinöitä. Molemmat ainekset tuovat smoothieen kermaisuutta, mutta eivät vaikuta kovin paljon smoothien makuun.

Kesäkukkakaalit ovat tosi maukkaita, joten laitan kukinnot pakastimeen ihan sellaisenaan pesemisen jälkeen. Kukkakaalin voi myös kevyesti keittää tai höyryttää ennen pakastusta. Mikäli tiedät, ettei vatsasi tykkää kukkakaalista, voit korvata sen vaikkapa pakastetulla kesäkurpitsalla, joka on myös melko neutraali raaka-aine.

Smoothiebowlin jujuna ovat ihanat runsaat päällysteet. Tähän suklaa-karamelliunelmaan kuuluu:

• rapeaa: popcornia
• raikasta: marjoja
• pehmeää: täyteläistä karamellikastiketta
• makeaa: tummaa ja vaaleaa raakasuklaata

Resepti kesäherkkuun löytyy tästä:

Print Recipe

Suklaa smoothie bowl karamellikastikkeella

Kesän helppo jälkiruoka: suklaa smoothie bowl karamellikastikkeella on kermaisen pehmeä, suklainen, makea ja suolainen yhtä aikaa. Smoothie on vegaaninen ja gluteeniton.

Prep Time15 mins

(ei pakollinen) pähkinöiden liotus2 hrs

Cuisine: gluteeniton, vegaaninen

Keyword: jälkiruoka, karamelli, kukkakaali, popcorn, smoothie, smoothie bowl

Ingredients

Suklaa smoothie bowl

• 0,5 dl saksanpähkinöitä
• 0,5 dl cashewpähkinöitä
• 2 dl jäisiä kukkakaalin kukintoja
• 1 jäinen banaani
• 1-2 taatelia (vain, jos haluat smoothiesta tosi makeaa)
• 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
• 1-1,5 dl kaurajuomaa
• ripaus suolaa

Karamellikastike

• 2 rkl cashewvoita
• 2 rkl kaurajuomaa
• 1/2 rkl vaahterasiirappia
• pari ripausta suolaa (tai maun mukaan)

Smoothiebowlin päälle

• Popcornia, suklaata, marjoja, karamellikastiketta

Instructions

• Liota pähkinöitä runsaassa vedessä yön yli tai vähintään 2 tuntia.
• Blendaa smoothiebowlin ainekset sileäksi.
• Sekoita karamellikastikkeen ainekset lusikalla sileäksi. Lisää kaurajuomaa tarvittaessa, jotta saat sileän kastikkeen.
• Pilko suklaat ja marjat ja koristele bowl. Nauti!

Notes

Jos sinulla ei ole aikaa liottaa pähkinöitä ja jos blenderisi on tehokas, ei pähkinöitä tarvitse liottaa. Suosittelen liottamista, sillä se on ruoansulatukselle ystävällisempää.