• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • KIRJAT
  • INFO
    • INFO
    • Kirjat
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • YHTEISTYÖ
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

9 tammikuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

SUKLAA SMOOTHIE BOWL VANILJAJÄÄTELÖLLÄ

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelölläSuklaa smoothie bowl vaniljajäätelöllä on kuin suklaapirtelö, jossa jäätelöä ei sekoitetakaan joukkoon, vaan se nautitaan hauskalla ja herkullisella tavalla smoothien päällä. Tämä suklaa smoothie bowl on tuhti ja täyteläinen, kuten kuvasta näkyy. Se on myös täysin maidoton, ja sopii vaikkapa välipalaksi tai jälkiruokaherkuksi.

Jos totta puhutaan, en tehnyt tätä jälkiruoaksi, vaan söin herkun aamupalaksi eräänä laiskana loma-aamuna 🙂 Poikani auttoi sen valmistamisessa, ja laitoinkin tästä IGTV videon @myberryforest kanavalleni.

Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelölläSuklaa smoothie bowl – perusohje

Suklaa smoothiet ovat meidän perheessä supersuosittuja, ja ne ovat maistuneet kaikille lapsille ihan pienestä pitäen. Tykkään todella paljon perusversiosta, johon tulee:

  • Jäisiä banaaneja esim.pari kappaletta
  • Pähkinävoita tai tahinia
  • Kaakaojauhetta (joko raakakaakojauhetta tai tummaa kaakaojauhetta)
  • Kaurajuomaa
  • Pari taatelia makeutukseksi
  • Ripaus suolaa makujen tasapainottamiseksi (ei pakollinen)

Suklaa smoothie bowl – täyteläinen versio

Tykkään myös täyteläisemmistä suklaa smoothie bowleista, joissa käytetään jäisten banaanien lisäksi jotakin kasvista. Bataatti on yksi suosikkini, joten sitä löytyy tästäkin herkusta.

Teen usein niin, että keitän yhden suuren pilkotun bataatin, jäähdytän sen ja pakastan palat. Käytän näitä paloja smoothien ja keittojen joukossa tarpeen mukaan. Bataatti sopii smoothien joukkoon nimenomaan jäisenä, sillä jos sen laittaa pehmeänä juuri keitettynä, saattaa smoothie tuntua liikaa vauvan soseruoalta 🙂

Jos meillä ei ole pähkinävoita, laitan smoothien joukkoon muutaman pähkinän. Eipä oikeastaan ole pähkinää, joka ei smoothien joukkoon sopisi. Parhaiten mielestäni joukkoon sopivat cashew-pähkinät, saksanpähkinät ja mantelit.

Joskus heitän sekaan myös chiansiemeniä ja pellavansiemenrouhetta tai muita siemeniä.

Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelölläSmoothie bowl – koristelu

Yksi kivoimmista jutuista smoothie bowleissa on koristelu! Yleensä teen koristelut ”mitä kaapista löytyy” -periaatteella ja siksi usein tulee testattua kaikenlaisia herkkuja smoothien päällä keksinmuruista jätskiin.

Tässä smoothiessa suklaan makujen kanssa toimii hyvin joulusta jääneet keksinpalat, suklaahiput tai rouhittu suklaa, kotimaiset pakastevadelmat ja sitten se jäätelö ♥ Käytin Oatlyn vaniljajätskiä, mutta sen voi myös tehdä itse.

Nopea versio syntyy muutamasta pakastetusta makeasta banaanista ja kookoskermasta (kookosmaitotölkin kermaisesta osasta) sekä aitovaniljajauheesta tai vaniljasokerista. Tämän voi surauttaa blenderillä sileäksi ensin ja laittaa pakastimeen sen ajaksi, kun tekee smoothien (ei tarvitse pestä blenderiä välissä). Banaanijäätelö eli nice cream sulaa tosi nopeasti, joten ihan tällaista jäätelöpalloa siitä ei ehkä saa (ellei sitten anna sen olla pakastimessa kauemmin).

Olen myös tehnyt vegaanista ”kerma”jäätelöä (ilman jäätelökonetta), johon tuli mm. kookoskermaa ja cashewpähkinöitä. Tällaisen jäätelön tekeminen on aika pitkä prosessi, sillä jäätelöä on hyvä sekoitella aina välillä, kun se jähmettyy pakastimessa. Ehkä joskus tähän on aikaa, mutta nyt mennään kaupan jätskillä!

Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelöllä

  • 1-2 pakastettua banaania (kannattaa pakastaa ruskeapilkullisia banaaneja kuorittuna ja pilkottuna / puolitettuna)
  • n.1-2 dl pakastettua keitettyä bataattia (käy myös kukkakaali)
  • 0,5 dl pähkinöitä esim.cashew ja saksanpähkinä
  • 1,5 rkl kaakaojauhetta (voi laittaa enemmänkin, maun mukaan)
  • 0,5 rkl chiansiemeniä
  • 0,5 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 0,5 tl Ceyloninkanelia
  • ripaus suolaa (ei pakollinen)
  • n. 1,5 dl tai maun mukaan Kaurajuomaa (määrä riippuu siitä, kuinka paksua smoothieta haluat)

Blendaa kaikki ainekset, kunnes smoothie on sileää. Lisää kaurajuomaa joukkoon maun mukaan, kunnes saat hyvän koostumuksen.

Koristele smoothie miten haluat 🙂 Suosittelen päälle jotakin makeaa, kuten vaniljajäätelöä, sillä smoothie itsessään ei ole supermakea.

Muita herkullisia suklaa smoothie reseptejä

Suklaa smoothie bowl karamellikastikkeella

Maidoton banaaniton minttusuklaasmoothie

Suklaasmoothie (3 in 1 aamupala smoothie)

Suklaa-tahini smoothie

 

 

 

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: aamupala, bataatti, gluteeniton, jälkiruoka, maidoton, smoothie, suklaa smoothie bowl, suklaasmoothie, vegaanihaaste, vegaaninen, välipala

Previous Post: « VEGAANINEN PASTAKASTIKE X 5
Next Post: VERIAPPELSIINIKAKKU »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tiina Strandberg, author of Fantastic Vegan Cookies Cookbook

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m baking and creating. I am the author of Fantastic Vegan Cookies, available for pre-order now! Read more about me.

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2022 · my berry forest

  • Suomi