Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen aamupala meal preppaus sisältää kolme herkullista tuorepuuro-ohjetta, joissa kaikissa on käytetty kaurapohjaisia juomia ja kauravälipaloja (eli kaura”jogurttia”). Aamupalapreppauksen tarkoituksena on helpottaa kiireisiä aamuja, ja tuoda vaihtelua aamupaloihin helpoilla tuunausvinkeillä. Nämä maidottomat ja gluteenittomat tuorepuurot ovat myös aivan loistavia välipaloja ja jopa jälkiruokia.
aamupala
VERIAPPELSIINI SMOOTHIE
Veriappelsiini smoothie on herkullinen vitamiinipommi! Tämä smoothie on täynnä hedelmiä, ja löytyypä joukosta yksi kasviskin 🙂 Alkukeväästä alkaa taas hedelmäsmoothiet kiinnostaa, ja jaan blogin puolella parhaimmat kokeilut. Tässä vuoden ensimmäinen testi.
VERIAPPELSIINI TUOREPUURO
Veriappelsiini tuorepuuro on arkiaamun raikas aamupala tai piristävä välipala, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Tuorepuurosta voi tehdä arkiversion tai luksusversion lisäämällä puuron joukkoon vaahdotettua kauravispiä tai vaniljakastiketta. Tämä tuorepuuro on pikaversio, jonka ei tarvitse tekeytyä yön yli.
SUKLAA SMOOTHIE BOWL VANILJAJÄÄTELÖLLÄ
Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelöllä on kuin suklaapirtelö, jossa jäätelöä ei sekoitetakaan joukkoon, vaan se nautitaan hauskalla ja herkullisella tavalla smoothien päällä. Tämä suklaa smoothie bowl on tuhti ja täyteläinen, kuten kuvasta näkyy. Se on myös täysin maidoton, ja sopii vaikkapa välipalaksi tai jälkiruokaherkuksi.
HERKKUPUURO
Lokakuusta maaliskuuhun syömme lähes joka aamu puuroa, joka on tuunattu luksuspuuroksi. Herkkupuuro ei tarkoita kalliita, erikoisia raaka-aineita. Perusraaka-aineista voi tehdä luksusta, ja tässä postauksessa kerron kaikki vinkkini.
MANGOSORBETTI
Mangosorbetti on nopea ja raikas herkku, joka sopii mihin vuoden aikaan tahansa. Kesällä se viilentää ihanasti, ja syksyllä ja talvella sorbetin sisältämät vitamiinit vahvistavat vastustuskykyä. Sorbettia voi varioida lisäämällä joukkoon sesongin aineksia. Tällä kertaa joukkoon sekottui terveellistä kurpitsasosetta, inkivääriä ja limeä.
GLUTEENITON LAKKA-VADELMA VISPIPUURO
Tästä puurosta tulee lapsuus mieleen! Gluteeniton lakka-vadelma vispipuuro valmistetaan samalla tavoin kuin perinteinen, mutta mannasuurimoiden sijaan käytetään gluteenittomia kauraleseitä. Puuron koostumus on kuohkea ja maku tietenkin ihanan marjaisa.
LUKSUS TUOREPUURO
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Luksus tuorepuuro on kermaisen pehmeää, täyteläistä, makeaa ja herkullista. Se maistuu aamupalaksi ja miksei myös jälkiruoaksi. Puuro on helppo tehdä, kun käytössä on oikeat raaka-aineet. Mitään gourmet-aineksia ei tarvita, vaikka puuron nimi ehkä niin antaa ymmärtää. Puuron tekeminen vie noin 10 minuuttia aktiivista aikaa.
VEGAANISET GLUTEENITTOMAT LETUT KANTARELLIKASTIKKEELLA
Ensimmäinen brunssi metsässä Vegaaniset gluteenittomat letut kantarellikastikkeella maistuivat koko perheelle ensimmäisellä metsäbrunssilla. Katoimme metsän laidalle brunssin ja koristelimme pöydän satokauden kasviksilla. Tästä brunssista olin haaveillut pitkään. Oikeastaan aika tarkalleen 4 vuotta.
GLUTEENITON VEGAANINEN MANSIKKA-KIRSIKKA GALETTE
Tämä gluteeniton vegaaninen mansikka-kirsikka galette on myös sokeriton (tai valmistettu ilman lisättyä sokeria). Käytin makeutukseen ihanan makeaa banaania, joka sopii galetten pohjaan erinomaisesti. Rustiikkinen galette valmistuu puolessa tunnissa, ja sopii vaikkapa aamupalapöytään!
