• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • KIRJAT
  • YHTEISTYÖ
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

bataatti

31 toukokuun, 2023 By Tiinatuuli Leave a Comment

MAUKASTA KESÄRUOKAA KASVIKSISTA

Maukasta kesäruokaa kasviksista

Kaupallinen yhteistyö Foodin. Maukasta kesäruokaa voi valmistaa herkullisista ja yksinkertaisista aineksista! Oikeastaan ei muuta tarvita kuin kasviksia grilliin, hyvä kastike kylkeen ja se on siinä 🙂 Tästä postauksesta löydät runsaasti vinkkejä kesän herkullisiin kasvisruokiin sekä pohdintaa hyvää tekevästä kesäruoasta.

Lue lisää

9 helmikuun, 2023 By Tiinatuuli Leave a Comment

PAAHDETTU BATAATTI UUNISSA – MAADOITUSTA

Paahdettu bataatti uunissa

Paahdettu bataatti uunissa on ollut jo vuosien ajan lempiruokaani, tai tarkemmin sanottuna lempiruoan tärkeä osa. Muut osat vaihtelevat, bataatti pysyy. Bataatti on ravitsevaa ja melko nopeasti valmistuvaa lohturuokaa. Lohtua helmikuun alkuun tuovat myös auringonsäteet, lumen sulaminen, lempikiven paljastuminen lumen alta. Olen aivan hulluna kiviin! Raahaan kauniita tai jollakin tavalla puhuttelevia yksilöitä kotiin. Ja nimenomaan raahaan,…

Lue lisää

20 joulukuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

JUHLAVA BATAATTIVUOKA

Juhlava bataattivuoka

Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Juhlava bataattivuoka sopii mainiosti vaikkapa joulupöytään yhdessä glögimarinoidun Yosa kaurapalan kanssa. Bataattivuoka tehdään kermaiseksi ilman kermaa käyttämällä Fazer Aito Kauraruokaa.

Lue lisää

17 maaliskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN VÄLIPALA x 3

Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen välipala x 3 ja kaikissa yhdistävänä tekijänä sesongin herkullinen bataatti! Bataatti on ihanan makea ja monipuolinen kasvis. Tässä postauksessa jaan kolme herkkureseptiä, jossa bataatin lisäksi pääraaka-aineina lempeitä kaurapohjaisia Kaslink AITO tuotteita.

Lue lisää

3 maaliskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

TACOSALAATTI

Onnenpäivä! Onnistuin tekemään salaatin, joka sai vuolaita kehuja lapseltani. Poikani ei ole suuri lehtikaalin ystävä, eikä rakasta bataattia ja linssejä yhtä paljon kuin minä. Jokin niin koukuttava makusalaisuus tässä sitruunaisessa taco-mausteisessa yhdistelmässä on, että salaattilautanen tyhjeni vauhdilla. Vegaaninen tacosalaatti todellakin piristää arkiruokailua.

Lue lisää

28 tammikuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN LEIVÄNPÄÄLLINEN X 8

Tapahtui noin neljä vuotta sitten: Instagram feed alkoi täyttyä avokado-toasteista! Avokadoa siivutettuna, avokadoa muussattuna, avokadoa kauniina ruusuna leivän päällä. Samaan aikaan Toast Tuesday alkoi saavuttaa suosiota: tiistaisin Instagramissa jaettiin herkullisia leipä kuvia ja hashtagina tietenkin #toasttuesday. Itsekin innostuin molemmista trendeistä, ja vaikka avokadon syöminen on nykyään jäänyt vähemmälle, jaan edelleen silloin tällöin tiistaisin vege leipä…

Lue lisää

9 tammikuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

SUKLAA SMOOTHIE BOWL VANILJAJÄÄTELÖLLÄ

Suklaa smoothie bowl vaniljajäätelöllä on kuin suklaapirtelö, jossa jäätelöä ei sekoitetakaan joukkoon, vaan se nautitaan hauskalla ja herkullisella tavalla smoothien päällä. Tämä suklaa smoothie bowl on tuhti ja täyteläinen, kuten kuvasta näkyy. Se on myös täysin maidoton, ja sopii vaikkapa välipalaksi tai jälkiruokaherkuksi.

Lue lisää

31 maaliskuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN NUTELLA VANUKAS

Vegaaninen nutella vanukas

Helppo ja ravitseva herkku, joka maistuu myös lapsille: vegaaninen nutella vanukas! Tästä saa helposti smoothien lisäämällä nesteen määrää. Ravitsevan vanukkaasta tekee sen sisältämät kaksi kasvista, jotka toimivat muutenkin mainiosti smoothien ja vanukkaiden joukossa.

Lue lisää

26 helmikuun, 2019 By Tiinatuuli 1 Comment

KASVISPYTTIPANNU UUNISSA

Kasvispyttipannu uunissa

Kasvispyttipannu uunissa on uusin ruokaihastukseni ♥ Pyttipannua olen valmistanut ennenkin, mutta vain pannulla milloin mistäkin edellispäivän ruoista. Uunissa herkullisessa marinadissa muhiva pyttipannu on paljon mehevämpää kuin pannulla paistettu, ja paahtuneet sitruunat kruunaavat aterian.

Lue lisää

30 toukokuun, 2018 By Tiinatuuli Leave a Comment

MAIDOTON BANAANITON MINTTUSUKLAA SMOOTHIE

Vegan banana-free mint chocolate smoothie

Heippa! Tykkäätkö lusikoitavasta, kermaisen pehmeästä smoothiesta? Jos vastaus on KYLLÄ, tässä yksi herkullinen smoothie-idea: maidoton banaaniton minttusuklaa smoothie. Koska smoothiessa ei ole banaania, on kermaisen pehmeyden salaisuus toinen jäinen herkku. Itse asiassa se ei makeudestaan huolimatta ole kovin yleinen makeissa ruoissa, mutta tämä resepti osoittaa sen monikäyttöisyyden.

Lue lisää

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, erityisherkkyyteen, luovuuteen, taiteeseen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa ja fiilistellään luonnon helmassa. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2023 · my berry forest

  • Suomi