Kaupallinen yhteistyö Foodin. Luontaisesti gluteenittomat jauhot leivonnassa toimivat yhtä hyvin kuin tavalliset vehnäjauhot, mutta vaatii pientä kikkailua ja testailua löytää oikea kombinaatio. Tässä postauksessa kerron omia vinkkejä käyttäen Foodinin laadukasta luontaisesti gluteenittomien jauhojen valikoimaa. Samalla jaan herkullisen resepti”mokan”! Olin testaamassa mokkapaloja, ja niistä tulikin vahingossa suussa sulavat brownie keksit – onnekas sattuma 🙂
brownie
VEGAANINEN BROWNIE
Tämä vegaaninen brownie ei ole ihan perinteinen. Brownie nimittäin sisältää munakoisoa! Pannulla pehmennetty taikinan sekaan sileäksi sekoitettu munakoiso mehevöittää brownieta ja maku on vastustamaton. Jos kaipaat ei-niin-perinteistä brownie reseptiä, ja herkkua, joka on täyteläisen suklainen ja mehevä – kannattaa testata!
