Kaupallinen yhteistyö Foodin. Luontaisesti gluteenittomat jauhot leivonnassa toimivat yhtä hyvin kuin tavalliset vehnäjauhot, mutta vaatii pientä kikkailua ja testailua löytää oikea kombinaatio. Tässä postauksessa kerron omia vinkkejä käyttäen Foodinin laadukasta luontaisesti gluteenittomien jauhojen valikoimaa. Samalla jaan herkullisen resepti”mokan”! Olin testaamassa mokkapaloja, ja niistä tulikin vahingossa suussa sulavat brownie keksit – onnekas sattuma 🙂
gluteeniton jauhoseos
GLUTEENITON KASVISPIIRAKKA
Gluteeniton kasvispiirakka on mehevä suolainen piirakka, jossa pääosaan pääsevät Dijon-sinapilla ja yrteillä maustettu tuorejuustotäyte sekä piirakan päälle ripotellut tomaatit ja fetakuutiot. Piirakan voi tehdä vegaanisesti käyttämällä vegaanista ”juustoa”.
