Vegaaniset gluteenittomat pinaattiletut – tätä klassikkoruokaa syödään meillä usein. Eli aina silloin kun en millään keksi mitä ruokaa tekisin krantuille lapsilleni. Perinteisiä pinaattilettuja nämä eivät ole, mutta aivan järjettömän hyviä tietenkin. Ja lapsiystävällisiä 😉 Lettujen ohje poikkeaa itse asiassa hyvin paljon perinteisestä ohjeesta, sillä en käytä näissä lainkaan jauhoja, munia, enkä maitoa.
iltapala
NYHTÖKAURA PIIRAKKA
Suolaisia piirakkareseptejä on netti pullollaan, ja niiden joukossa myös nyhtökaurasta tehtyjä piirakoita. Tämä vegaaninen nyhtökaura piirakka ei olekaan peruspiirakka, jossa nyhtökaura toimii täytteenä, vaan olen käyttänyt nyhtökauraa luovemmin piirakan pohjana.
