Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Klassikkoresepti: vegaaninen maustekakku on myös gluteeniton. Käytän kakussa AITO gluteenitonta kaurajuomaa ja gluteenittomia kaurajauhoja, vaaleita riisijauhoja ja mantelijauhoja. Mukana on runsaasti mausteita. Tämä kakku maistuu joululta!
joululeivonta
ROMMIKAKKU
Talven paras rommikakku on tässä! Äitini leipoo kakkua joulunpyhinä, mutta alkuperäiseen reseptiin kuuluu kananmuna, joten en ole maistanut kakkua vuosiin. Tänä vuonna haluan rommikakun joulupöytään, joten tein siitä vegaanisen version! Kakku on myös gluteeniton.
JOULUTÄYTEKAKKU
Kaupallinen yhteistyö Viljatuote. Gluteeniton joulutäytekakku on joulunajan kahvipöydän näyttävä herkku, joka maistuu jouluiselta pehmeältä jättipiparkakulta. Kakku on maidoton ja kananmunaton.
PIPARKAKKUPULLA
Kaupallinen yhteistyö Ankarsrum. Piparkakkupulla on lapsuuteni suosikkipulla! Jouluinen pulla, jossa on piparkakkutähti tai -sydän päällä oli harvinaista herkkua; sitä sai vain muutamasta leipomosta joulun aikaan. Onneksi piparkakkupullaa voi leipoa itsekin! Ankarsrumin yleiskoneella pullataikinan ja piparkakkutaikinan teko onnistuu vaivattomasti, joten tiedossa on monia pullantuoksuisia päiviä ennen joulua (ja varmasti joulun jälkeenkin!).
