On aika päivittää blogia klassikolla, joka aloittaa uuden postaussarjan! Ensimmäinen klassikkoresepti: gluteeniton ja vegaaninen mustikkapiirakka on meidän perheen suosikkimustikkapiirakka ja kaikessa yksinkertaisuudessaan superherkullinen ja helppo valmistaa.
kardemumma
VEGAANISET VALKOSUKLAADONITSIT
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Aloitamme vappujuhlinnan jo tänään ja nämä vegaaniset valkosuklaadonitsit sopivat täydellisesti päivän teemaan 🙂 Oikeastaan donitsit ovat valkosuklaa-vadelmadonitseja, sillä ihanan punainen kuorrute maistuu vahvasti vadelmalle.
KARDEMUMMAKAKKU SUKLAASYDÄMELLÄ
Olisi ihanaa jo siirtyä keväisempiin resepteihin, raikkaisiin ja värikkäisiin salaatteihin, mutta en ole vielä valmis siihen (-17 astetta pakkasta aamulla!). Tässä siis ei kovin värikäs tai raikas, mutta kaikkin vuodenaikoihin sopiva herkullinen vegaaninen kardemummakakku suklaasydämellä.
GLUTEENITTOMAT VEGAANISET LASKIAISPULLA-LETUT
Aika hassu idea, mutta täytyihän sitä kokeilla: gluteenittomat vegaaniset laskiaispulla-letut. Tein pullamaisia lettuja, joiden väliin laitoin siivun mantelimassaa, vadelmahilloa ja tietenkin paljon kermaa. Syöminen oli todella sottaista, muttei haitannut yhtään, sillä tämä oli niin herkullista. Jos kaipailet vähän erilaista ja melko nopeasti valmistuvaa laskiaispullaa, tässä herkkuresepti!
