Maapähkinävoi kakku vadelmilla on purkkikakkuna niin helppo ja herkullinen, että sen voisi tehdä vaikkapa joka päivä! Tämän purkkikakun voisi syödä myös aamupalaksi, sillä raaka-aineet ovat melko terveellisiä ja makeutusta voi säätää maun mukaan. Maapähkinävoi kakku vadelmilla valmistuu noin 15 minuutissa! Tästä reseptistä tulee kaksi purkkikakkua.
kasvisruokaa
VEGAANINEN KESÄKEITTO KAURAPALALLA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Vegaaninen kesäkeitto kaurapalalla maistuu ja näyttää kesältä! Perinteinen kesäkeitto valmistetaan maitoon pelkistä kasviksista, mutta halusin tehdä keitosta täyttävämmän. Siksi käytän keiton liemessä maustamatonta Fazer Aito Kauraruokaa täyteläisyyttä tuomaan ja keiton päälle voi vielä ripotella pannulla paahdettuja Fazer Yosa kaurapaloja.
PASTA PUTTANESCA PERSILJAPESTOLLA
Kaupallinen yhteistyö Casa Gusto. Pasta puttanesca persiljapestolla on klassikkopasta, joka valmistuu vegaanisena versiona alle 20 minuutissa laadukkaista raaka-aineista. Toscanan auringossa kypsyneistä tomaateista valmistettu Petti tomaattimurska tekee pastakastikkeesta mielettömän herkullista, ja persiljapesto tuo pastaan raikkautta.
VEGAANINEN KUKKAKAALIGRATIINI
Vegaaninen kukkakaaligratiini on herkullinen arkiruokalisuke joka toimii myös sellaisenaan pastakastikkeena. Gratiini on helppo valmistaa, mutta tarvitset tähän ruokaan tiettyjä vegaanisia aineksia, jotta makuelämyksestä tulee mahdollisimman täyteläinen.
VEGAANINEN SUOLAINEN PIIRAKKA
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen suolainen piirakka on helppo tehdä arkipiirakaksi tai vaikkapa juhlapöytään näyttävällä lettireunuksella. Tätä piirakkaa varten tarvitset vain 6 raaka-ainetta! Toki tuunausmahdollisuuksia on vaikka miten paljon, mutta peruspiiras onnistuu yksinkertaisista aineksista. Piirakan mehevöittää Kaslink AITO juustonmakuinen kauraruoka.
VEGAANINEN KALAKEITTO
Vegaaninen kalakeitto on maukas lapsiystävällinen ruoka. Keitto maistuu hämmentävän paljon oikealta kalakeitolta. Vegaaninen ”kala” tehdään savutofusta ja postauksessa lisäksi mukana yksi hyvä kikka, miten saada kalaisaa makua keittoon!
MEAL PREPPAUS: 3 x RESEPTI TOMAATTIMURSKASTA
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Meal preppaus: 3 x resepti tomaattimurskasta on suunniteltu helpottamaan arkea. Aterioiden ainekset ovat monessa kodissa vakiotavaraa, ja pienellä vaivalla saat loihdittua yhdestä ateriasta kolme herkkuateriaa. Ateriat maustaa ja tekee täyteläiseksi AITO Kauraruoka.
KASVISGULASSI
Kaupallinen yhteistyö Gold&Green Foods. Kasvisgulassi on ihanan tuhti ja lämmittävä keitto tai pataruoka, joka valmistetaan yksinkertaisista edullisista aineksista. Vegaanisen kasvisgulassin joukkoon suosittelen savu-BBQ marinoitua Delikauraa™, joka sopii täydellisesti kasvisgulassin makumaailmaan.
VERIAPPELSIINI SMOOTHIE
Veriappelsiini smoothie on herkullinen vitamiinipommi! Tämä smoothie on täynnä hedelmiä, ja löytyypä joukosta yksi kasviskin 🙂 Alkukeväästä alkaa taas hedelmäsmoothiet kiinnostaa, ja jaan blogin puolella parhaimmat kokeilut. Tässä vuoden ensimmäinen testi.
VEGAANINEN LEIVÄNPÄÄLLINEN X 8
Tapahtui noin neljä vuotta sitten: Instagram feed alkoi täyttyä avokado-toasteista! Avokadoa siivutettuna, avokadoa muussattuna, avokadoa kauniina ruusuna leivän päällä. Samaan aikaan Toast Tuesday alkoi saavuttaa suosiota: tiistaisin Instagramissa jaettiin herkullisia leipä kuvia ja hashtagina tietenkin #toasttuesday. Itsekin innostuin molemmista trendeistä, ja vaikka avokadon syöminen on nykyään jäänyt vähemmälle, jaan edelleen silloin tällöin tiistaisin vege leipä…
