Vegaanihaaste on alkanut! Pastakastikkeet on helppo tehdä vegaanisena. Nopeasti valmistettavat herkulliset pastat ovat pelastaneet meidän perheen arjen, ja syömme pastaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Tässä postauksessa vegaaninen pastakastike x 5 eli viisi noin 30 minuutin (tai alle) vegaanista pastareseptiä, jotka maistuvat meillä koko perheelle.
kasvisruokaa
JOULUBRUNSSI
Joulubrunssi kaupallisessa yhteistyössä Kaslink AITO kanssa. Joulubrunssilla tarjotaan pientä suolaista ja makeaa, kasviksia, hedelmiä ja herkkuja, kaikkea sesongin mukaista mitä mieli tekee napostella. Brunssin suolaiset on helppo valmistaa: mantelijuustoa ja täyteläisen kermaista hummusta, molemmissa kaurapohjaista ruokakermaa eli AITO kauraruokaa. Jälkiruokaherkkuna suussa sulavaa Maltan riisiä, jonka kuohkeuttaa AITO Kauravispi.
PIPARKAKKUSUKLAA
Tiedätte varmaankin Fazerin piparkakkumaitosuklaan? Tämä piparkakkusuklaa on Fazerin veroinen vegaaninen versio! Resepti on simppeli, mutta tietyt raaka-aineet suosittelen hankkimaan, jotta saat juuri oikean makuelämyksen.
HERKKUPUURO
Lokakuusta maaliskuuhun syömme lähes joka aamu puuroa, joka on tuunattu luksuspuuroksi. Herkkupuuro ei tarkoita kalliita, erikoisia raaka-aineita. Perusraaka-aineista voi tehdä luksusta, ja tässä postauksessa kerron kaikki vinkkini.
MAKARONI-KURPITSAPATA
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Makaroni-kurpitsapata on helppo kasvis pataruoka, joka valmistuu noin 30 minuutissa. Padasta saa täyteläisen lorauttamalla joukkoon AITO Kauraruokaa.
GLUTEENITON VISPIPUURO
Tästä puurosta tulee lapsuus mieleen! Gluteeniton vispipuuro lakoilla ja vadelmilla valmistetaan samalla tavoin kuin perinteinen, mutta mannasuurimoiden sijaan käytetään gluteenittomia kauraleseitä. Puuron koostumus on kuohkea ja maku tietenkin ihanan marjaisa.
MISO TAHINI PASTA HERKKUSIENILLÄ
Miso tahini pasta herkkusienillä on syksyn herkullista lohturuokaa, jossa umamimaut ovat kohdillaan! Tämä helppo arkiruoka valmistuu noin 15 minuutissa.
KERMAINEN VEGAANINEN TOMAATTIPASTA
Tämä postaus on omistettu kaikille krantuille syöjille. Kohta 3-vuotiaalla tyttärelläni on menossa kranttuiluvaihe ja hän söisi pastaa ketsupilla vaikka joka päivä. Tämä kermainen vegaaninen tomaattipasta on oma versioni hänen lempiruoastaan.
VEGAANISET BLONDIET
Syyskuun metsäbrunssilla nautimme synttäriherkkuja! Gluteenittomat ja vegaaniset blondiet ovat suussasulavia, tahmaisia ja täyteläisiä, ja ne valmistuvat alle puolessa tunnissa.
CHERMOULA-KASTIKE JA VALKOSIPULIPAVUT
Chermoula-kastike ja valkosipulipavut on herkullista arkiruokaa valkosipulin ystäville. Tästä mausteisesta ja yrttisestä vegaanisesta ruoasta saa helposti myös gluteenitonta käyttämällä gluteenitonta pastaa.
