Kaupallinen yhteistyö Foodin. Arkiruokaa kasviksista – ja mieluiten mahdollisimman vähällä vaivalla. Tämä on ruoanlaittofilosofiani, kun arki alkaa rullata elokuussa. Meidän perheessä ei ole enää yhtään päiväkoti-ikäistä lasta (nyyh!), eli arki pyörii koululaisten rytmin mukaan. Tähän postaukseen kokosin koko perheen kasvisruokasuosikkeja, joista useimmat valmistuvat melko nopeasti, ja ovat mahdollisimman monipuolisia arjen pelastajia. Ruokien valmistukseen käytän Foodinin…
keitto
MEAL PREPPAUS VÄHENTÄÄ STRESSIÄ
Kaupallinen yhteistyö Foodin. Meal preppaus vähentää stressiä. Sen saan huomata joka kerta, kun jaksan nähdä hiukkasen vaivaa ja valmistan kerralla muutaman päivän ruoat. Yleensä tämä reilu kolmisen tuntia valmisteluaikaa sopii leppoisaan sunnuntaipäivään. On mahtavaa aloittaa uusi viikko jääkaappi täynnä ruokaa. Ja mikä parasta: ruoka on hyvää ja ravitsevaa! Tässä postauksessa vinkkejä meal preppaukseen ja muutama…
MYSKIKURPITSAKEITTO NUUDELEILLA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Myskikurpitsakeitto nuudeleilla on syksyn ja talven lämmittävä ja täyteläinen koko perheen sosekeitto. Täyteläisyyttä keittoon tuo pehmeän myskikurpitsan lisäksi maustamaton Fazer Aito Kauraruoka.
VEGAANINEN KESÄKEITTO KAURAPALALLA
Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Vegaaninen kesäkeitto kaurapalalla maistuu ja näyttää kesältä! Perinteinen kesäkeitto valmistetaan maitoon pelkistä kasviksista, mutta halusin tehdä keitosta täyttävämmän. Siksi käytän keiton liemessä maustamatonta Fazer Aito Kauraruokaa täyteläisyyttä tuomaan ja keiton päälle voi vielä ripotella pannulla paahdettuja Fazer Yosa kaurapaloja.
KASVISGULASSI
Kaupallinen yhteistyö Gold&Green Foods. Kasvisgulassi on ihanan tuhti ja lämmittävä keitto tai pataruoka, joka valmistetaan yksinkertaisista edullisista aineksista. Vegaanisen kasvisgulassin joukkoon suosittelen savu-BBQ marinoitua Delikauraa™, joka sopii täydellisesti kasvisgulassin makumaailmaan.
VEGAANINEN KANAKEITTO
Olen viime aikoina onnistunut tekemään vegaanisia ruokia, jotka ovat päässeet lasteni top 5 lempiruoat -listalle. Tämä 20 minuutissa valmistuva vegaaninen kanakeitto pääsi listan kärkipäähän!
VEGAANINEN LASAGNE KEITTO
Arkiruokaa parhaimmillaan: helppo yhden padan vegaaninen lasagne keitto, jossa maistuu herkullinen savutofu. Valkoinen kastike kuuluu olennaisena osana keiton päälle. Vegaaninen versio valmistuu kätevästi blendaamalla cashew-pähkinöitä ja mausteita herkullisen kermaiseksi kastikkeeksi. Tämä soppa on lasten suosikki!
LINSSI-NUUDELIKEITTO
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Täyteläisen kermainen ja pehmeän mausteinen linssi-nuudelikeitto on meidän perheen ykköskeitto tällä hetkellä! Yleensä teen lasten mielestä keitoista liian mausteisia tai liian kasvispitoisia, mutta tässä keitossa on mausteita ja kasviksia juuri sopivasti. Pehmeän maun salaisuutena Kaslink AITO Kauraruoka, jota käytän ruoanlaitossa hyvin usein, sillä se tekee ruoasta ihanan kermaista – ilman kermaa!
