Kaupallinen yhteistyö Foodin. Äitienpäiväbrunssi on ihanaa järjestää kotona! Suolainen piiras, salaatti, itsetehtyä jugurttia ja granolaa sekä herkullinen leivonnainen – näistä syntyy kiva kokonaisuus, joka kannattaa vielä kruunata Foodinin rouskuvilla pähkinöillä ja suussasulavilla suklailla. Kurkkaa herkulliset reseptivinkit ja äidin hemmotteluvinkit postauksesta 🙂 Mutta ensin kuulumisia marjametsästä…
keksi
SUKLAAHIPPUKEKSIT ILMAN KANANMUNAA
Suklaahippukeksit ilman kananmunaa eivät vaadi kummoisia aineksia, mutta ainesten grammamäärän ja tekniikan kanssa tarvitaan tarkkuutta. Tätä tarvittavaa tarkkuutta puuttui Fantastic Vegan Cookies -kirjani tarkistuskierroksilla. Kääk. Kirjaan tuli virhe ja vielä lempireseptissäni. No, onneksi asian voi korjata jälkikäteen blogissa. Tässä siis kirjan suklaahippukeksit – vegan milk chocolate chip cookies – tekniikan osalta päivitetyllä reseptillä.
FANTASTIC VEGAN COOKIES – KEKSIRESEPTI x 60!
Fantastic Vegan Cookies – keksiresepti x 60! Marraskuussa ilmestyvä leivontakirjani on täynnä keksejä 🙂 Heinäkuussa 2020 aloin leipoa keksejä, loppuvuonna 2020 hioin ja kirjoitin reseptit kuntoon ja tämän vuoden alussa kuvasin 60 keksireseptiä sekä kansikuvan. Kirja ilmestyy englanniksi, kustantajana on amerikkalainen Page Street Publishing. Täältä voit jo ennakkotilata kirjan vaikkapa joululahjaksi itselle, ystävälle tai sukulaiselle:…
VEGAANINEN KEKSITAIKINA HERKKU
Vegaaninen keksitaikina herkku on ihastuttava nami, joka on jopa osittain terveellinen 🙂 Välillä on kiva tehdä ns terveellisiä herkkuja, joissa ei ole margariinia tai vehnäjauhoja. Tämä herkku on maukas, vegaaninen, gluteeniton ja proteiinipitoinen!
