Kaupallinen yhteistyö Fiskars. Lettuja voisi syödä vaikka joka päivä! Tänään on kuitenkin paras mahdollinen syy: vegaaniset Oreo-keksi letut valmistuivat poikani 5-vuotissyntymäpäiville. Hän on suuri lettufani (kukapa ei olisi?!), ja oli ilo kehitellä jotakin superherkullista tärkeänä päivänä. Lettujen paistossa luotan Fiskarsin Hard Face -lettupannuun, jota olen testaillut useamman viikon ajan erinomaisin tuloksin.
letut
VEGAANISET PULLALETUT VAPUKSI
Miten voisin parhaiten kuvata näitä herkkuja? Ne ovat kuin pikkupullia, mutta lettujen muodossa. Ne voisivat myös olla litteitä munkkeja, sillä rapsakka sokerikuorrutus takaa melko autenttisen munkinsyöntifiiliksen. Kun paistat nämä vegaaniset pullaletut vapuksi, voit herkutella vappumunkeilla hieman uudella, ja vähintäänkin yhtä herkullisella tavalla!
VEGAANISET GLUTEENITTOMAT PINAATTILETUT
Vegaaniset gluteenittomat pinaattiletut – tätä klassikkoruokaa syödään meillä usein. Eli aina silloin kun en millään keksi mitä ruokaa tekisin krantuille lapsilleni. Perinteisiä pinaattilettuja nämä eivät ole, mutta aivan järjettömän hyviä tietenkin. Ja lapsiystävällisiä 😉 Lettujen ohje poikkeaa itse asiassa hyvin paljon perinteisestä ohjeesta, sillä en käytä näissä lainkaan jauhoja, munia, enkä maitoa.
