Kantarellien sesonki alkaa jo loppua, mutta tässä silti vielä viime tippaan kantarellikastike kahdella tavalla. Toinen kastikkeista on täyteläinen ja kermainen, ja toinen taas on tiiviimpi kastike, joka sopii mainiosti vaikkapa leivän päälle.
pasta
KASVISGULASSI
Kaupallinen yhteistyö Gold&Green Foods. Kasvisgulassi on ihanan tuhti ja lämmittävä keitto tai pataruoka, joka valmistetaan yksinkertaisista edullisista aineksista. Vegaanisen kasvisgulassin joukkoon suosittelen savu-BBQ marinoitua Delikauraa™, joka sopii täydellisesti kasvisgulassin makumaailmaan.
VEGAANINEN MEAL PREPPAUS: ARKIRUOAT x 5
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen meal preppaus: arkiruoat x 5 postaus keskittyy arjen helpottamiseen. Jaan viisi helppoa arkiruokaideaa resepteineen sekä arkiruokien ostoslistan. Arkiruokien ennakkoon valmistelun tavoitteena on saada ruoka arkena pöytään noin 15 minuutissa. Tavoitteena on tehdä ruokaa niin, ettei hävikkiä synny lainkaan.
VEGAANINEN PASTAKASTIKE X 5
Vegaanihaaste on alkanut! Pastakastikkeet on helppo tehdä vegaanisena. Nopeasti valmistettavat herkulliset pastat ovat pelastaneet meidän perheen arjen, ja syömme pastaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Tässä postauksessa vegaaninen pastakastike x 5 eli viisi noin 30 minuutin (tai alle) vegaanista pastareseptiä, jotka maistuvat meillä koko perheelle.
MAKARONI-KURPITSAPATA
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Makaroni-kurpitsapata on helppo kasvis pataruoka, joka valmistuu noin 30 minuutissa. Padasta saa täyteläisen lorauttamalla joukkoon AITO Kauraruokaa.
MISO TAHINI PASTA HERKKUSIENILLÄ
Miso tahini pasta herkkusienillä on syksyn herkullista lohturuokaa, jossa umamimaut ovat kohdillaan! Tämä helppo arkiruoka valmistuu noin 15 minuutissa.
KERMAINEN VEGAANINEN TOMAATTIPASTA
Tämä postaus on omistettu kaikille krantuille syöjille. Kohta 3-vuotiaalla tyttärelläni on menossa kranttuiluvaihe ja hän söisi pastaa ketsupilla vaikka joka päivä. Tämä kermainen vegaaninen tomaattipasta on oma versioni hänen lempiruoastaan.
CHERMOULA-KASTIKE JA VALKOSIPULIPAVUT
Chermoula-kastike ja valkosipulipavut on herkullista arkiruokaa valkosipulin ystäville. Tästä mausteisesta ja yrttisestä vegaanisesta ruoasta saa helposti myös gluteenitonta käyttämällä gluteenitonta pastaa.
VEGAANINEN PESTOPASTA KANTARELLEILLA
Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen pestopasta kantarelleilla on nopea koko perheen arkiruoka. Tein peston uudella tavalla käyttäen öljynä Kaslink AITO maustamatonta kauraruokaa. Kauraruoka on kaurapohjaista gluteenitonta ja maidotonta kaikenlaiseen ruoanlaittoon soveltuvaa ”kermaa”.
KVINOA PASTASALAATTI JA MANTELIFETAA
Kvinoa pastasalaatti ja mantelifetaa on oiva retkieväs tai buffet tyylinen ateria perheelle ja ystäville. Tässä pastasalaatissa vain pohja on tehty valmiiksi, ja muut ainekset saa itse valita pastan joukkoon. Tällainen buddha bowl -tyyppinen ruoka toimii erityisen hyvin, mikäli perheessä on nirsoja ruokailijoita, kuten meillä.
