Uunissa paistetut gluteenittomat ja vegaaniset pinaattiletut ovat terveellistä ja täyttävää arkiruokaa. Ne sopivat hyvin vaikkapa aamupalaksi tai lounaaksi. Letut on helppo tehdä: taikina blendataan sileäksi ja pienet ohukaiset paistetaan uunipellillä. Kätevää ja herkullista!