Uuniomenahillo eli apple butter on uskomattoman ihanan makuinen hillo. Törmäsin uuniomenahilloon ensimmäistä kertaa Instagramissa jo monta vuotta sitten, ja resepti löytyykin blogista englanniksi. Sain ison säkillisen kauniita ja herkullisia omenoita, ja päätin, että nyt on aika tehdä taas uuniomenahilloa ja kirjoittaa resepti vihdoin myös suomeksi. Hillon valmistaminen on todella helppoa.
syksy
INKIVÄÄRI-KURPITSAKAKKU
Leivoin brunssille herkullisen mausteisen kakun, joka sai täyteläisen kurpitsakuorrutteen. Tämä vegaaninen inkivääri-kurpitsakakku on vähän kuin Pumpkin spice latte, sillä kakkutaikinaan lorautin myös vahvaa kahvia, ja kakussa maistuu inkiväärin lisäksi kaikki ihanat pumpkin spice -mausteet: kaneli, neilikka, muskotti.
GLUTEENITON VEGAANINEN PORKKANAKAKKU
Kaupallinen yhteistyö Viljatuote. Gluteeniton vegaaninen porkkanakakku onnistuu täydellisesti, kun käytössä on Viljatuotteen uutuus: gluteeniton porkkanajauhoseos. Kakusta tulee ihanan mehevä, ja jauhoseoksen lempeän porkkanainen maku sopii kakkuun erinomaisesti. Suosittelen testaamaan helppoa reseptiä!