Rakastan meksikolaista ruokaa! Meksikolaisen keittiön raaka-aineet ja mausteet ovat melko simppeleitä mm. limeä, tomaattia, valkosipulia, korianteria, oreganoa, avokadoa, chiliä, juustokuminaa. Myös tämä meksikolainen bruschetta on hyvin yksinkertainen, ja reseptistä löytyy lähes näitä kaikkia aineksia.
taco
VEGAANINEN TACO HODARI
Tänään teki mieli lounaaksi pikaruokaa. Eikä ihan mitä tahansa pikaruokaa, vaan itsetehtyjä hodareita. Tai ei näitä oikeastaan hodareiksi voi kutsua, koska nakki puuttuu 🙂 Korvasin sen täyteläisellä mustapapukastikkeella, ja olen tulokseen enemmän kuin tyytyväinen. Vegaaninen taco hodari saattaa olla uusi lemppari lounasreseptini!
