Etsitkö suolaista tarjottavaa piknikille, kesäjuhliin tai ihan vain lounaalle? Tämä vegaaninen linssi-tomaattipiirakka on tosi maukas, helppo valmistaa ja rohkenen väittää, että hyvin lapsiystävällinen. Meillä tämä maistuu niin 1,5-vuotiaalle kuin 4-vuotiaallekin, ja hyvällä ruokahalulla piirakkaa popsii myös ei-niin-suuri linssifani mieheni 😉
tomaattipiirakka
NYHTÖKAURA PIIRAKKA
Suolaisia piirakkareseptejä on netti pullollaan, ja niiden joukossa myös nyhtökaurasta tehtyjä piirakoita. Tämä vegaaninen nyhtökaura piirakka ei olekaan peruspiirakka, jossa nyhtökaura toimii täytteenä, vaan olen käyttänyt nyhtökauraa luovemmin piirakan pohjana.