Kaupallinen yhteistyö Fazer Aito. Mansikkakakku on klassikko Juhannuskakku, mutta miksei traditiota voi hieman ravistella? Mansikkatäytekakun sijaan valmistin neljä vegaanista purkkikakkua, joissa kolme ihanaa herkkukerrosta ja tietenkin mansikoita. Tämä ilman uunia valmistettava Juhannuskakku tai Trio kakku purkissa valmistuu 15 minuutissa, ja on helppo tehdä myös mökillä.