• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • KIRJAT
  • INFO
    • INFO
    • Kirjat
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • YHTEISTYÖ
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

vegaani

8 elokuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

MAAPÄHKINÄVOI KAKKU VADELMILLA

Maapähkinävoi kakku vadelmilla on purkkikakkuna niin helppo ja herkullinen, että sen voisi tehdä vaikkapa joka päivä! Tämän purkkikakun voisi syödä myös aamupalaksi, sillä raaka-aineet ovat melko terveellisiä ja makeutusta voi säätää maun mukaan. Maapähkinävoi kakku vadelmilla valmistuu noin 15 minuutissa! Tästä reseptistä tulee kaksi purkkikakkua.

Lue lisää

25 heinäkuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

MANSIKKATORTTU ILMAN UUNIA

Kesäherkku: helppo, gluteeniton ja vegaaninen mansikkatorttu ilman uunia, joka valmistuu alle 20 minuutissa. Torttu on makeutettu vain hedelmillä (ja pikkupalalla tummaa suklaata), se on ihanan raikas ja silti sopivan makea. Tämä herkku sopii myös aamupalapöytään tai välipalaksi.

Lue lisää

7 heinäkuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

MANSIKKA SMOOTHIE

Mansikka smoothie on herkullinen ja terveellinen klassikko, joka maistuu mansikkajäätelöltä! Tämä smoothie on vegaaninen eikä raaka-ainelista ole pitkä. Suosittelen testaamaan tätä mansikkaista kylmää kesäherkkua!

Lue lisää

4 heinäkuun, 2020 By Tiinatuuli 2 Comments

MUSTIKKAJUUSTOKAKKU

Mustikkajuustokakku

Tämä suussa sulava vegaaninen ja gluteeniton mustikkajuustokakku paistetaan uunissa. Makumaailmaltaan kakku muistuttaa mehevää mustikkarahkapiirakkaa, mutta ”rahka” tehdään cashew-pähkinöiden ja vegaanisen jogurtin yhdistelmästä. Tämä herkku onnistuu hyvin pakastemustikoista.

Lue lisää

28 kesäkuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

LEVYKAKKU

Levykakku

Kaupallinen yhteistyö Virtasalmen Viljatuote. Gluteeniton ja vegaaninen levykakku on kesän herkullinen ja helppo herkku, jonka voit valmistaa vaikkapa mökillä. Kakkutaikinan ainekset sekoitetaan yhdessä kulhossa, taikina kaadetaan uunipellille ja kakku paistuu noin 20 minuutissa! Kakun voi kuorruttaa mansikkavaahdolla ja mansikoilla – mikä voisi olla kesäisempi leivonnainen ♥

Lue lisää

4 kesäkuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

PASTA PUTTANESCA PERSILJAPESTOLLA

Kaupallinen yhteistyö Casa Gusto. Pasta puttanesca persiljapestolla on klassikkopasta, joka valmistuu vegaanisena versiona alle 20 minuutissa laadukkaista raaka-aineista. Toscanan auringossa kypsyneistä tomaateista valmistettu Petti tomaattimurska tekee pastakastikkeesta mielettömän herkullista, ja persiljapesto tuo pastaan raikkautta.

Lue lisää

21 toukokuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

TABOULEH SALAATTI NUUDELEILLA

Tabouleh salaatti nuudeleilla

Perinteinen libanolilainen salaatti eli tabouleh salaatti on helppotekoinen mausteinen salaatti, jonka valmistan usein perinteisestä poikkeavalla tavalla. Tabouleh salaatti nuudeleilla muuttuu herkulliseksi pääruoaksi, kun joukkoon sekoittaa mausteista tofua.

Lue lisää

11 toukokuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

PESTOLEIVÄT PISTAASIPESTOLLA

Pestoleivät pistaasipestolla on herkullinen 10 minuutin lounas. Tässä peston ja papujen yhdistelmässä on hauskaa ja kätevää se, että voit valita, syötkö ne leivän vai pastan kanssa. Sama pesto ja pavut maistuvat hyvältä molempien kanssa!

Lue lisää

13 maaliskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

KASVISGULASSI

Kaupallinen yhteistyö Gold&Green Foods. Kasvisgulassi on ihanan tuhti ja lämmittävä keitto tai pataruoka, joka valmistetaan yksinkertaisista edullisista aineksista. Vegaanisen kasvisgulassin joukkoon suosittelen savu-BBQ marinoitua Delikauraa™, joka sopii täydellisesti kasvisgulassin makumaailmaan.

Lue lisää

6 maaliskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

PISTAASIKAKKU

Pistaasikakku

Pistaasikakku on mehevä herkku, joka maistuu ihanan pähkinäiseltä. Piilotin kakun sisään myös mustikoita mehevöittämään kakkua. Mustikkaisella kuorrutteella pistaasikakku on näyttävä kahvipöydän kakku.

Lue lisää

  • « Go to Previous Page
  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to page 4
  • Interim pages omitted …
  • Go to page 10
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Search

Tiina Strandberg, author of Fantastic Vegan Cookies Cookbook

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m baking and creating. I am the author of Fantastic Vegan Cookies, available for pre-order now! Read more about me.

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2022 · my berry forest

  • Suomi