• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • KIRJAT
  • INFO
    • INFO
    • Kirjat
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • YHTEISTYÖ
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

vegaaninen leivonta

2 syyskuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN SUKLAAKAKKU MUSTIKOILLA

Vegaaninen suklaakakku mustikoilla on ensimmäinen vegaaninen kakku, jota olen maistanut. Vanhempani leipoivat kakun poikani 2-vuotis syntymäpäiväjuhlille. Poikani täyttää syyskuussa 7 vuotta, joten oli aika kirjoittaa resepti myös blogiin! Alkuperäistä reseptiä minulla ei enää ole, mutta tästä kakusta tuli yhtä herkullinen kuin ensimmäisestä. Vegaaninen suklaakakku on tiivis, suklainen ja mehevä. Suklaa ja mustikat toimivat kakussa erinomaisesti…

Lue lisää

10 tammikuun, 2020 By Tiinatuuli Leave a Comment

VERIAPPELSIINIKAKKU

Veriappelsiinikakku on sesongin mehevä kahvikakku, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kakku on helppo tehdä irtopohjavuokaan, ja sen voi kuorruttaa vaikkapa vaahdotetulla kauravispillä ja koristella veriappelsiinin siivuilla. Kakku sisältää kaksi veriappelsiinia ja sitruunaa, mutta toki sen voi tehdä veriappelsiinisesongin ulkopuolella myös appelsiineista.

Lue lisää

14 lokakuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN BROWNIE

Tämä vegaaninen brownie ei ole ihan perinteinen. Brownie nimittäin sisältää munakoisoa! Pannulla pehmennetty taikinan sekaan sileäksi sekoitettu munakoiso mehevöittää brownieta ja maku on vastustamaton. Jos kaipaat ei-niin-perinteistä brownie reseptiä, ja herkkua, joka on täyteläisen suklainen ja mehevä – kannattaa testata!

Lue lisää

4 lokakuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANISET KORVAPUUSTI PULLAT

Vegaaniset korvapuusti pullat sopivat viikonlopun herkuksi täydellisesti. Tänään 4.10. on korvapuustipäivä, ja juhlintaa voi jatkaa sulavasti myös viikonlopulle 🙂 Korvapuusti pullat ovat helppo vaihtoehto perinteisille korvapuusteille. Korvapuustin mehevä sisus pyöräytetään pullan sisälle, ja koko komeus kuorrutetaan vaniljaisella sokerikuorrutteella.

Lue lisää

29 syyskuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN TOSCAKAKKU

Tämä vegaaninen toscakakku on myös gluteeniton. Leivoin kakun synttäribrunssille viime viikonloppuna, ja klassikkoherkku toi mieleen lapsuuden.

Lue lisää

22 syyskuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANISET BLONDIET

Vegaaniset blondiet

Syyskuun metsäbrunssilla nautimme synttäriherkkuja! Gluteenittomat ja vegaaniset blondiet ovat suussasulavia, tahmaisia ja täyteläisiä, ja ne valmistuvat alle puolessa tunnissa.

Lue lisää

15 syyskuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

GLUTEENITON VEGAANINEN PORKKANAKAKKU

Gluteeniton vegaaninen porkkanakakku

Kaupallinen yhteistyö Viljatuote. Gluteeniton vegaaninen porkkanakakku onnistuu täydellisesti, kun käytössä on Viljatuotteen uutuus: gluteeniton porkkanajauhoseos. Kakusta tulee ihanan mehevä, ja jauhoseoksen lempeän porkkanainen maku sopii kakkuun erinomaisesti. Suosittelen testaamaan helppoa reseptiä!

Lue lisää

12 elokuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

BANAANILLA MAKEUTETTU KINUSKIPIIRAKKA

Banaanilla makeutettu kinuskipiirakka

Banaanilla makeutettu kinuskipiirakka valmistuu kätevästi ilman uunia ja se on vegaaninen ja gluteeniton. Makeutta piirakkaan tuo banaani, eikä muuta makeutta tarvita 🙂 Piirakka on siis myös täysin ilman lisättyä sokeria. On muutama kikka, jolla banaanilla makeutetut herkut saa maistumaan hyvältä.

Lue lisää

30 heinäkuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

VEGAANINEN MANSIKKAKERMAKAKKU

Vegaaninen mansikkainen kermakakku

Vegaaninen mansikkakermakakku sisältää makeita mansikoita kolmella eri tavalla, pehmeän kakkupohjan ja tietenkin runsaasti kuohkeaksi vatkattua kasvisvispiä.

Lue lisää

17 heinäkuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

GLUTEENITON VEGAANINEN MANSIKKA-KIRSIKKA GALETTE

Gluteeniton vegaaninen mansikka-kirsikka galette

Tämä gluteeniton vegaaninen mansikka-kirsikka galette on myös sokeriton (tai valmistettu ilman lisättyä sokeria). Käytin makeutukseen ihanan makeaa banaania, joka sopii galetten pohjaan erinomaisesti. Rustiikkinen galette valmistuu puolessa tunnissa, ja sopii vaikkapa aamupalapöytään!

Lue lisää

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to page 3
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Search

Tiina Strandberg, author of Fantastic Vegan Cookies Cookbook

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m baking and creating. I am the author of Fantastic Vegan Cookies, available for pre-order now! Read more about me.

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2022 · my berry forest

  • Suomi