• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • PORTFOLIO
  • PALVELUT
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

17 toukokuun, 2019 By Tiinatuuli Leave a Comment

TATTARI MANSIKKA TUOREPUURO

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Tattari mansikka tuorepuuro Tattari mansikka tuorepuuro maistuu täyteläiseltä ja kesäiseltä. Tuorepuuro on täyttävä aamupala tai välipala, ja se sopii myös hyvin jälkiruoaksi!

Koska mansikka ja raparperi kuuluvat yhteen, keitin puuron päälle raparperikompotin. Raparperikompotti on superhelppo tehdä: keitä raparperia ja mausta. Lisäsin joukkoon pari extra ainesosaa, jotta siitä tulee ihanan lempeän makuista.

Tämä puuro maistuu myös lapsille. Uskoisin syyn olevan puuron kermaisuudessa, lisäsin nimittäin pienen kourallisen cashew-pähkinöitä puuron joukkoon. Liotettu tattari sekä cashew ovat muuten todella hyvä kombinaatio mihin tahansa smoothiepohjaan, joten kannattaa laittaa tattaria ja pähkinöitä likoamaan yön yli useamminkin!

ps Jos et ole tattarifani, suosittelen käyttämään tattarisuurimoita vain vähän ja enemmän cashew-pähkinöitä 🙂

Tattari mansikka tuorepuuro

Tattari mansikka tuorepuuro

Tattari mansikka tuorepuuro

Tiina from My Berry Forest
Herkullinen mansikkainen ja kesäinen tuorepuuro raparperikompotilla sopii hyvin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikkapa jälkiruoaksi  HUOM: valmistusaika ei sisällä tattarisuurimoiden ja pähkinöiden liotusaikaa yön yli.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes mins
Cuisine gluteeniton, vegaaninen
Servings 2

Ingredients
  

Tattari mansikka tuorepuuro

  • 65 g / n. 80 ml tattarisuurimoita esim.gogreen
  • 30 g / n. 60 ml cashewpähkinöitä HUOM: jos et pidä tattarista, suosittelen käyttämään enemmän cashew-pähkinöitä ja n.30 g tattarisuurimoita
  • 150 g mansikoita tuoreita tai pakastemansikoita
  • 2 kpl (n.10 g) kivetöntä taatelia Käytän kaupan hedelmähyllystä luomutaateleita (myydään pahvirasiassa)
  • 1/4 tl aitovaniljajauhetta
  • ripaus suolaa
  • HUOM. kannattaa lisätä puuron joukkoon myös loraus kasvipohjaista maitoa, jotta puuro lähtee blendautumaan. Maitoa tarvitaan varsinkin, jos käytät pakastemansikoita. Varo kuitenkin lisäämästä liikaa maitoa - paitsi, jos haluat tehdä puurosta smoothien 🙂

Raparperikompotti

  • 150 g raparperia
  • muutama mansikka joukkoon makua ja väriä tuomaan
  • n. 1 dl vettä
  • salainen ainesosa: 1 rkl kookosvoita (kookosmannaa) Tekee kompotista ihanan pehmeän.
  • ei pakollinen: n.1 rkl tai maun mukaan kookossokeria tai muuta makeutusta

Instructions
 

  • Laita tattarisuurimot sekä pähkinät kulhoon ja täytä kulho vedellä. Anna liota yön yli. Kulhoa ei tarvitse laittaa jääkaappiin, älä peitä kulhoa.
  • Seuraavana aamuna: huuhtele lionneet suurimot ja pähkinät hyvin, siten, että tattarit eivät ole enää "limaisia".
  • Blendaa kaikki tuorepuuron ainekset niin sileäksi kuin haluat.
  • Keitä raparperin paloja, mansikoita ja vettä kattilassa keskilämmöllä, kunnes raparperit pehmenevät. Noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon kookosvoi ja makeutusta maun mukaan.
  • Tarjoile puuro raparperikompotin kanssa.
Keyword cashew, mansikka, tattari, tuorepuuro

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: aamupala, cashew-pähkinä, gluteeniton, mansikka, raparperi, raparperikompotti, tattari, terveellinen, tuorepuuro, vegaaninen, välipala

Previous Post: « MUSTIKKA-KARDEMUMMA LETUT (VEGAANINEN, GLUTEENITON)
Next Post: 15 MINUUTIN PAISTETTU MANTELIFETA »

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, luontoon, luovuuteen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa, usein vegaanista ja joskus myös gluteenitonta. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2025 · my berry forest

  • English (englanti)
  • Suomi