• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ETUSIVU
  • RESEPTIT
  • HYVINVOINTI
  • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOA BLOGISTA
    • TIETOSUOJAKÄYTÄNTÖ
  • TIETOA MINUSTA
  • PORTFOLIO
  • PALVELUT
  • ENGLISH

My Berry Forest

Creative plant-based recipes from the magical berry forest

18 lokakuun, 2018 By Tiinatuuli 2 Comments

VASTUSTUSKYKYÄ VAHVISTAVA TYRNISMOOTHIE

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Vastustuskykyä vahvistava tyrnismoothieBär Barin marjaisista smoothieista intoutuneena, päätin jakaa teille reseptin herkulliseen terveyssmoothieen. Vastustuskykyä vahvistava tyrnismoothie on täynnä hyvää tekevia aineksia, kuten tyrnimarjaa, inkivääriä, kurkumaa ja sitruunaa. Jos kaipaat herkullista buustia arkeen, ei tarvitse etsiä kauempaa 🙂

If you want to read this post in English, just click here.

Marjat

Kun mietin smoothieen terveellisiä aineksia, marjat ovat aina listan kärjessä. Ei varmaankaan ole yllätys, että meidän perheessä syödään marjoja ihan hullun paljon. Syksyisin ja talvisin nappaan pakastimesta marjat puuroihin, smootheihin, jogurttiin, leivonnaisiin, ja syömme niitä myös sellaisenaan terveellisenä karkkina (nimenomaan niitä jäisiä marjoja, ne ovat herkkua!).

Tyrnismoothie sisältää voimaparin tyrnimarjoista ja vadelmista. Tyrni on ihmemarja; se sisältää huikean määrän C-vitamiinia, yli 60 antioksidanttia ja myös terveellisiä rasvahappoja: Omega 3,6,9 & 7. Vadelmat tuovat smoothieen vitamiinien lisäksi ihanaa makeutta. Kannattaa muuten muistaa ostaa aina kotimaisia pakastemarjoja, sillä niitä on turvallista käyttää myös kuumentamatta.

Inkivääri

Inkiväärillä on useita terveysvaikutuksia, mutta käytän sitä ensisijaisesti maun vuoksi: se tuo kivaa kirpakkaa lämpöä ruokaan. Käytän tuoretta inkivääriä varsinkin syksyn ja talven keitoissa, pataruoissa ja kastikkeissa, ja myös ihan raakana raasteena salaatissa. Inkivääri sopii hyvin myös makeisiin ruokiin kuten leivonnaisiin ja smoothieen. Inkiväärin gingerolin vaikutuksiin kuuluu mm. tulehdusten ja infektioiden vähentäminen ja inkivääri auttaa myös ruoansulatuksessa.

Vastustuskykyä vahvistava tyrnismoothieKurkuma

Useimmiten käytän kurkumaa jauhettuna (luomulaatuisena), mutta aina kun näen kaupassa tuoretta kurkumajuurta, on pakko ostaa. Se on vain niin hauska piristys ruokaan, ja inkiväärin lailla sitä voi käyttää lähes missä vain ruoassa lämmittävänä mausteena. Kurkuma sisältää kurkumiinia, jolla inkiväärin gingerolin tavoin vastustuskykyä vahvistavia ja tulehdusta alentavia ominaisuuksia. Kannattaa muistaa lisätä ripaus mustapippuria smoothien joukkoon, sillä se tehostaa kurkumiinin vaikutusta.

Sitruuna

Klassikko terveyspommi sitruuna toimii erittäin hyvin smoothiessa. Käytän sitruuna useimmiten raikkaissa vihersmoothieissa, mutta se toimii todella hyvin myös kermaisemmissa smoothie bowleissa, jolloin makumaailma on jopa jälkiruokaa muistuttava. Tässä smoothiessa sitruuna tuo tyrnin lisäksi kivaa hapokkuutta kermaisen pehmeään smoothieen.

Yksi vinkki sitruunan käyttöön: jos käytät luomusitruunaa, se kannattaa pestä hyvin ja pilkkoa smoothien joukkoon kuorineen päivineen, sillä kuoret sisältävät moninkertaisesti vitamiineja sitruunamehuun nähden. Käytän yleensä sitruunan koosta riippuen 1/4 palan sitruunaa, mutta tottumattoman kannattaa aloitta pienemmästä määrästä.

Jos flunssan torjunta ja vastustuskyvyn vahvistaminen kiinnostaa, suosittelen nappaamaan ohjeen alta. Tai voit myös käydä nappaamassa terveellisen marjasmoothien Bär Bar välipalabaarista 😉 Tässä postauksessa kerron enemmän Bär Bar:ista sekä smoothieista, joita suunnittelin Bär Barille.

Marjaterkuin,

Tiina

Tyrnismoothie resepti

VASTUSTUSKYKYÄ VAHVISTAVA SMOOTHIE
Cuisine: vegaaninen, gluteeniton
Prep time: 10 mins
Total time: 10 mins
Serves: 1
Ingredients
  • 1 jäinen banaani, 100 g
  • 0,5 dl cashew-pähkinöitä (suolattomia, paahtamattomia)
  • 40 g (pakaste) tyrnimarjoja
  • 30 g (pakaste) vadelmia, huom.kotimaisia
  • 1/4 sitruunaa (n. 20 g)
  • 5 g pala tuoretta inkivääriä
  • 5 g pala tuoretta kurkumaa tai 1 tl kurkumajauhetta
  • 100 ml kaurajuomaa (käytän Kaslink AITO kaurajuomaa tai Kaslink AITO baristaa)
  • ripaus mustapippuria
  • ripaus suolaa
  • [br]
  • Smoothien päälle: granolaa, marjoja, tuoreita yrtteja esim.minttua, tai mitä tahansa 🙂
Instructions
  1. Blendaa kaikki smoothien ainekset silkkisen sileäksi.
  2. Kaada kulhoon ja koristele.
  3. Nauti!
Notes
Huom.Jos käytössä ei ole kovin tehokasta blenderiä (kuten Vitamixia), suosittelen liottamaan cashew-pähkinöitä n. 1-4 tuntia tai yön yli, kunnes ne pehmenevät. Huuhtele hyvin ennen käyttöä. Voit myös liottaa cashew-pähkinöitä muutenkin, jos aikaa on, sillä se on terveellistä ruoansulatukselle.
3.4.3177

ps. Voit seurata Myberryforest blogia myös Pinterestin puolella!

related

FacebookTweetPinLinkedInPrint

Filed Under: Kaikki reseptit Tagged With: inkivääri, kurkuma, smoothie, smoothie bowl, terveellinen smoothie, tyrnimarja, vegaani, vegaaninen

Previous Post: « BÄR BAR – VÄLIPALAHERKKUJA MARJOISTA
Next Post: TÄYTELÄINEN TOMAATTIKEITTO SUOLAISELLA STRÖSSELILLÄ »

Reader Interactions

Comments

  1. Pausku says

    2 syyskuun, 2019 at 1:02 pm

    Kohdassa notes suositellaan tarvittaessa liottamaan cashewpähkinöitä, mutta niitä ei mainita ainesosaluettelossa. Kuuluisiko niitä kuitenkin olla smoothien pohjana?

    Vastaa
    • Tiinatuuli says

      2 syyskuun, 2019 at 1:29 pm

      Hei! Kiitos kommentista ja ihanaa, kun huomasit tämän. Lisäsin cashew-pähkinät reseptiin, niitä tulee n.0,5 dl tai pieni kourallinen. Toivottavasti smoothie maistuu, jos testaat sitä!

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Search

Tervetuloa marjametsään! Blogissa pohdiskelen kaikkea kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin, luontoon, luovuuteen ja muuhun sielunravintoon liittyvää. Täällä myös syödään maukasta kasvisruokaa, usein vegaanista ja joskus myös gluteenitonta. Blogia kirjoitan minä, Tiina, kolmen lapsen äiti Etelä-Suomesta. Täältä voit lukea lisää minusta.

Hello and welcome to My Berry Forest! This is a safe and happy place, where I share what I’m cooking and creating.  Read more about me.

 

Order your copy of Fantastic Vegan Cookies – 60 Plant-Based Treats for Any Occasion. Your Ultimate Go-To Guide for Exceptional Vegan Cookies!

Fantastic Vegan Cookies

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Want to join the coziest cooking club? Sign up to receive delicious recipes and friendly tips and talks straight from the forest.


Parhaat ruokablogit


Categories

  • Kaikki reseptit
  • Aamupala
  • Pääruoka
  • Herkut
  • Välipalat
  • Smoothiet ja juomat
  • Hyvinvointi
  • Matkat

Footer

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

About Tiina

Tiina is a mom of three living in Southern Finland. She's a recipe & content creator, cookbook author and holistic health coach with a focus on plant-based foods.

FOLLOW MY BERRY FOREST

  • Bloglovin
  • Instagram
  • Pinterest

My Berry Forest Cooking Club Newsletter

Follow on Pinterest

Copyright © 2025 · my berry forest

  • English (englanti)
  • Suomi