Kaupallinen yhteistyö Kaslink AITO. Vegaaninen välipala x 3 ja kaikissa yhdistävänä tekijänä sesongin herkullinen bataatti! Bataatti on ihanan makea ja monipuolinen kasvis. Tässä postauksessa jaan kolme herkkureseptiä, jossa bataatin lisäksi pääraaka-aineina lempeitä kaurapohjaisia Kaslink AITO tuotteita.
3 x täyttävä herkullinen resepti bataatista
Välipalojakin voi prepata valmiiksi, ja meillä välipalapreppaus lähtee liikkeelle bataatista! Ostan yleensä kerralla kolme-neljä suurehkoa bataattia ja valmistelen ne seuraavasti:
- kuorin
- pilkon
- höyrytän (tai keitän)
- osan paloista jäähdytän ja laitan pakastimeen
- osan paloista jäähdytän ja laitan jääkaappiin
- osan paloista käytän heti välipalaan
Syömme usein makeita välipaloja. Välipalat, jotka maistuvat jälkiruoalta ovat ihan parhaita! Itse asiassa nämä välipalat kelpaisivat myös terveellisemmäksi jälkkäriksi.
Vegaaninen välipala x 3: kolme helppoa reseptiä
Bataattikinuski makeuttaa välipalan
Vegaaninen kinuski on helppo tehdä. Tarvitset vain pähkinävoita (cashew tai mantelivoi on parasta), makeutusta (esimerkiksi vaahterasiirappia), AITO kaurajuomaa ja ripauksen suolaa.
Täyttävämmän kinuskin saat lisäämällä joukkoon keitettyä muussattua bataattia!! Muussattu bataatti voi muistuttaa vauvanruokaa 🙂 Tästäkin kinuskista saattaa tulla soseruokavibat, jos bataattia laittaa liikaa. Suosittelen tekemään ensimmäisen version kinuskista vain muutamalla bataatin palalla, ja lisäämään bataatin määrää maun mukaan.
Pikatuorepuuron joukossa bataattikinuski maistuu pehmeältä, lähes vanukasmaiselta.
Bataatti tekee suklaasmoothiesta täyttävän
Pakastetut banaanit ovat smoothien klassikkoaineksia. Ne muodostavat smoothieen kermaisen täyteläisen pohjan. Mutta oletko testannut smoothien joukossa pakastettua (keitettyä) bataattia? Pakastettu bataatti yhdessä jäisten banaanien kanssa on mitä mainioin täyttävä ja makea pohja smoothielle.
Lisäksi smoothien joukkoon tulee pähkinöitä – suosittelen cashew tai macadamia -pähkinöitä, jotka ovat melko pehmeitä ilman liottamista. Ne myös tuovat smoothieen rasvaa, ja sitä kautta täyteläisyyttä.
Kaakaojauhetta suklaasmoothieen voi laittaa ihan reippaasti, jotta siitä saa reilusti suklaisen.
Käytän aina smoothien joukossa AITO kaurajuomia. Joko Baristaa, luomukaurajuomaa tai tavallista kaurajuomaa. Kaikki maistuvat hyvältä minkä tahansa makuisen smoothien joukossa.
Suklaasmoothiesta tulee vanukas
Viikon loppupuolella välipaloista tehdään entistäkin herkullisempia, mutta hyvin pienellä vaivalla. Suklaasmoothien jämät yhdistetään ihanan ilmavan vaahdotetun AITO Kauravaniljan kanssa. Muuta ei tarvita – tämä välipala on taivaallista herkkua (ja menee ehkä enemmänkin jälkiruokakategoriaan 🙂 )
Suosittelen testaamaan myös bataattikinuskia ja vaahdotettua AITO Kauravaniljaa yhdessä – saat kermaisen pehmeän kinuskivanukkaan. Kauravanilja on gluteenitonta.
Lisää meal preppaus vinkkejä
Aamupalapreppausta: tuorepuuro x 3
Meal preppausvinkkejä ja 5 arkista ja helppoa reseptiä
Toivottavasti näistä resepteistä on apua ja iloa!
Pysykää terveinä ♥
Vegaaninen välipala x 3
Ingredients
- 3-4 keskikokoista bataattia
Välipala 1: Bataattikinuski-tuorepuuro n. 4 annosta
Bataattikinuski
- 1-2 dl keitettyä tai höyrytettyä pehmeää bataattia Voit aloittaa 1 desillä ja lisätä määrää maun mukaan
- 1 dl cashew voita Tähän käy mikä tahansa pähkinävoi, mutta cashew-voilla saat kinuskimaisemman maun
- 0,75 dl vaahterasiirappia
- 0,5-1 dl AITO Kaurajuoma Riippuen bataatin määrästä
- ripaus suolaa
Pikatuorepuuro
- 2 dl kauraleseitä
- ripaus suolaa
- 4 dl AITO maustamaton Kauravälipala
- 2 dl AITO Kaurajuoma
- Päälle: granolaa, marjoja
Välipala 2: Suklaasmoothie n. 4 pientä annosta (voit säästää osan myöhemmäksi)
- 5 dl pakastettuja bataatteja
- 4 pakastettua banaania Valitse ruskeapilkullisia / pehmeitä, jotka ovat makeampia
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 dl pähkinöitä esim.cashew tai macadamia
- n.2 dl AITO Kaurajuomaa Voit laittaa enemmän tai vähemmän, riippuen siitä, kuinka paksun smoothien haluat.
- päälle: granolaa, marjoja
Välipala 3: Vanilja-suklaavanukas
- 1 purkki AITO Kauravanilja
- suklaasmoothien jämät
Instructions
- Kuori ja pilko bataatit. Höyrytä tai keitä ne pehmeäksi. Jäähdytä osa ja laita pakastimeen ja jääkaappiin (resepti löytyy seuraavan sunnuntain meal preppauspostauksesta), ja osan voit käyttää heti lämpimänä.
Välipala 1: Bataattikinuski-tuorepuuro
- Muussaa pehmeä bataatti ja lämmitä kattilassa yhdessä muiden kinuskiainesten kanssa samalla sekoittaen.
- Anna seoksen kuplia hetken aikaa ja blendaa se sen jälkeen aivan sileäksi.
- Valmista pikatuorepuuro sekoittamalla kaikki ainekset yhteen.
- Sekoita joukkoon bataattikinuskia ja laita sitä myös tuorepuuroannoksen päälle.
- Nauti herkku granolan ja marjojen kanssa.
Välipala 2: Suklaasmoothie
- Blendaa kaikki ainekset yhteen, kunnes smoothie on sileä. Voit lisätä Kaurajuomaa joukkoon maun mukaan.
- Koristele smoothie granolalla ja marjoilla.
Välipala 3: Vanilja-suklaavanukas
- Vaahdota AITO Kauravanilja kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita joukkoon suklaasmoothien jämät ja nauti!
- Voit myös sekoittaa osan Kauravaniljasta bataattikinuskin kanssa.
Vastaa