Print Recipe

Ravitseva cashew marja smoothie

Ravitsevan cashew marja smoothien raaka-ainelista on pitkä, mutta jokainen ainesosa on tärkeä! Tämä smoothie on herkullinen ja marjaisa.
Prep Time15 mins
Cuisine: gluteeniton, vegaaninen
Keyword: cashew, mansikka, marja, mustikka, ravitseva, smoothie, vadelma
Servings: 2
Author: Tiina from My Berry Forest

Ingredients

  • n.1 dl cashew-pähkinöitä
  • 2,5 dl pakaste- tai tuoreita marjoja: vadelmia, mustikoita ja mansikoita Käytin smoothiessa eniten pakastevadelmia
  • 1,5 dl pakastettua kesäkurpitsaa Käytin muutaman kesäkurpitsan palan n.1/3 keskikokoisesta kesäkurpitsasta
  • 1,5 dl babypinaattia
  • 0,5 dl tuoretta minttua
  • 2 taatelia Kaupan hedelmähyllystä luomutaateleita pahvirasiasta
  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 1 dl kasvipohjaista maitoa
  • 2 rkl kookosjogurttia Ei pakollinen, tuo kermaisuutta
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ripaus suolaa
  • Tarjoiluun: marjoja

Instructions

  • Jos sinulla on aikaa, voit laittaa cashew-pähkinät etukäteen likoamaan kulhoon siten, että pähkinät peittyvät kokonaan vedellä. Voit liottaa pähkinöitä yön yli tai vähintään 2 tuntia. Näin pähkinät pehmenevät ja ne ovat myös ravitsevampia liotuksen jälkeen. Muista huuhdella pähkinät hyvin ennen käyttöä.
  • Blendaa kaikki smoothien ainekset suolaa lukuunottamatta. Maista smoothieta ja lisää suola - huomaatko eron?
    ps. Muista pureskella smoothie! Näin voit käynnistää ruoansulatuksen heti ja smoothien ravinteet imeytyvät paremmin.