Go Back
Vegaaninen snickers

Vegaaninen snickers

Tiina from My Berry Forest
Vegaaninen snickers on täyteläinen, karamellinen ja suklainen herkku, jota kannattaa tehdä pakastimeen tuplasatsi ;)
Prep Time 15 mins
Pakastimessa 2 hrs
Course Dessert
Cuisine gluteeniton, vegaaninen

Ingredients
  

Pohja

  • 1 dl gluteenitonta kaurajauhoa
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • 1,5 rkl mantelivoita (tai muuta pähkinävoita)
  • 0,5 rkl kookosöljyä
  • ripaus suolaa

Karamelli

  • 2 rkl sileää maapähkinävoita
  • 1 rkl vaahterasiirappia
  • 1 tl kookosöljyä

Päälle

  • 20 g suolattuja maapähkinöitä
  • 50 g vegaanista suklaata (käytin puolet vegaanista maitosuklaata ja puolet tummaa suklaata)

Instructions
 

  • Sekoita pohjan aineet kulhossa yhteen ja painele vuoan pohjalle.
  • Sekoita karamellikastikkeen aineet yhteen ja levitä pohjan päälle.
  • Ripottele päälle maapähkinöitä hieman karamelliin painellen.
  • Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa ja levitä karamellin päälle.
  • Pakasta n.pari tuntia tai yön yli, jotta snickers jähmettyy kunnolla.
Keyword herkku, snickers, suklaa