Go Back
Vegaanisia välipaloja koululaisille

Vegaanisia välipaloja koululaisille

Tiina from My Berry Forest
Maistuisiko välipalaksi hedelmäisen raikas smoothie vai ilman uunia valmistuva herkkupiiras? Tässä kaksi koululaisille - ja muillekin - sopivaa välipalaa, joissa käytetty Kaslink AITO Angry Birds-kauravälipalaa.
Cuisine gluteeniton, maidoton, vegaaninen

Ingredients
  

Hedelmäinen vihersmoothie

  • pieni kourallinen (n. 50 g) pakastettua kukkakaalia
  • pieni tai puolikas pakastettu banaani Huom.voit myös laittaa kokonaisen banaanin, jos haluat smoothiesta makeamman
  • 1 purkki AITO Angry Birds päärynä-vanilja kauravälipala
  • kourallinen n. 1,5 dl baby pinaattia
  • puolikkaan limen mehu tai sitruunamehua
  • jos tarvitaan blenderin pyörimiseen: pieni loraus kaurajuomaa Huom. smoothiesta tulee paksumpaa, jos jätät juoman pois

Herkkupiiras

  • 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
  • 1 dl pähkinöitä esim. cashew, saksanpähkinä
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • 1,5 rkl neitsytkookosöljyä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • Piiraan päälle:
  • n. 2 dl vaahdotettua Kaslink AITO kauravispiä
  • 1 purkki AITO Angry Birds kauravälipala mansikka-banaani
  • sesongin marjoja ja hedelmiä
  • koristeluun käytimme omasta puutarhasta löytyviä syötäviä kukkia ja minttua

Instructions
 

  • Surauta kaikki smoothien ainekset sileäksi blenderissä. Tarjoile heti marjojen ja pähkinöiden kanssa. Voit myös lisätä päälle vaikkapa riisimuroja tai pilkottuja pähkinöitä.
  • Surauta piiraspohjan ainekset yleiskoneella tasaiseksi. Jos taikina tuntuu kuivalta, lisää kookosöljyä vähän kerrallaan.
  • Painele taikina leivinpaperin päälle esim.irtopohjavuoan pohjalle. Pakasta n. 15 min - 60 min jotta piiraspohja kovettuu. Tämä vaihe ei ole pakollinen, mutta piiras on helpompi leikata, jos se kovettuu.
  • Sekoita yhteen vaahdotettu kauravispi ja Angry Birds -välipala. Levitä piiraspohjan päälle ja koristele marjoilla ja hedelmillä. Nauti herkullisista välipaloista!
Keyword Angry Birds, kaslink aito, kauravälipala, välipala, vihersmoothie
Tried this recipe?Let us know how it was!